Blogul Melcilor » Pomatia

Un cercetător francez a făcut cu ani în urmă câteva studii privind creşterea melcilor în propria sa fermă de melci. A ales două specii: Helix Pomatia şi Helix Aspersa Maxima.

Helix Pomatia

A luat melci din specia Helix Pomatia şi i-a pus la hibernare în pământ cu gura cochiliei în sus, cum se întâmplă în natură, dar într-o cameră cu frig. Primăvara melcii s-au trezit fără probleme. Apoi a luat o parte din ei şi i-a introdus într-o izotermă pentru a se reproduce. Rezultatul a fost un fiasco: toţi melcii au murit. Continuare…

Din surse cvasi sigure am aflat că asociaţia APAN intermediază vânzări de melci Pomatia căpăciţi. Fermierii care nu au piaţă de desfacere pentru Pomatia pot să-şi depună ofertele cantitative pe pagina de contact a blogului. Melcii operculaţi se vor comercializa în cursul lunii noiembrie 2008.

Astăzi la emisiunea Ferma de pe TVR2 a fost prezentată fabrica de procesare a cărnii de melc de la Teliu, jud.Braşov. In paralel a fost prezentată şi o emisiune Remember din 2006, în care dl.Marcel Măcriş, iniţiatorul cooperativei agricole a crescătorilor de melci de la Teliu, vorbea despre activitatea de creştere a melcilor printro metodă proprie, aşa numita metoda Teliu. Continuare…