Articole despre 'Imprejmuirea fermei'

Etapele înfiinţării unei ferme de melci Aspersa Minima – etapa I

Subiecte: , , , ,

Despre tehnologia italiană de creştere a melcilor Aspersa şi Pomatia s-a scris destul, Google este plin de site-uri cu un astfel de subiect. De aceea de câteva luni încoace eu am prezentat mai mult informaţii despre tehnologia franceză de creştere a melcilor Aspersa, cu atât mai mult cu cât această tehnologie la noi în ţară era un subiect tabu şi am vrut să o scot din această zonă obscură.
După ce am aflat despre primii paşi pe care trebuie să-i urmăm pentru înfiinţarea unei ferme de melci, indiferent de tehnologia şi specia de melci alese, azi m-am gândit să scriu despre paşii de urmat pentru înfiinţarea unei ferme de melci Aspersa Minima prin metoda adaptată de fermierul Eugen Bîrsan, din Vaslui, la condiţiile de climă din România, asta pentru că această metodă, care este rodul muncii şi a experienţelor sale timp de 3 ani a dat şi rezultate.
De fapt am încercat să fac un calendar atât al lucrărilor de investiţii, cât şi al lucrărilor de exploatare în fermă.

Etapa I – Lucrări de investiţie

1.Asigurarea unei surse de apă: puţ, fântână, bazin, ce poate furniza un debit de 1 l/sec, pentru udarea zilnică a melcilor.

2.Alimentarea cu apă de la sursa de apă la fermă

3.Realizarea împrejmuirii fermei cu tablă zincată îngropată în pământ cel puţin 60-80 cm, pentru împiedicarea pătrunderii în fermă a dăunătorilor din pământ şi eventual completarea cu plasă de gard deasupra tablei zincate.

4.Prelucrarea terenului prin lucrări agricole specifice: aplicarea de îngrăşăminte organice sau chimice, arătură şi frezarea terenului, desinsecţia şi deratizarea solului pentru combaterea dăunătorilor: gândaci, şoareci, şobolani etc.

5.Impărţirea terenului fermei în 3 parcele (ţarcuri):
- parcela I -2/3 din suprafaţa totală
- parcela II -1/3 din suprafaţa totală
- parcela III -1/3 din suprafaţa totală

6.Realizarea sistemului de udare cu microaspersoare a straturilor din cele 3 parcele şi asigurarea unei surse de curent electric pentru pompa de apă.

7.Semănarea primăvara cât mai devreme posibil a parcelei I cu: rapiţă, sfeclă furajeră, varză furajeră.

8.Imprejmuirea celor 3 parcele cu plasă Helitex pe o înălţime maximă de 50 cm pentru a putea păşi uşor peste gard zilnic când se administrează hrana uscată şi când se culeg melcii.

9.Montarea sistemului antifugă melci, chimic sau electric pe perimetrul celor 3 parcele (ţarcuri).

Galerie foto

Model de împrejmuire fermă şi ţarcuri


Igienizarea terenului în ferma de melci

Subiecte: , , ,

Această lucrare se face în scopul diminuării duşmanilor naturali din sol, care sunt destul de numeroşi, după cum am văzut întrun articol precedent.

Inainte de toate, cel mai important lucru este de a proteja incinta fermei cu o împrejmuire exterioară. In articolul Imprejmuirea terenului fermei de melci din martie 2007, mă refeream la recomandarea prof.G.Avagnina de la Institutul de Helicicultură din Cherasco-Italia de a folosi tablă zincată îngropată 30 cm pentru împrejmuirea exterioară a fermei.

După ce am vizitat numeroase ferme de melci anul trecut şi am discutat cu fermierii, sunt de părere că este utilă folosirea tablei zincate, cu condiţia ca adâncimea de îngropare a tablei zincate să fie de cel puţin 60 cm şi operaţiunea de îngropare să se facă conştiincios, adică foile de tablă să fie bine suprapuse una peste alta, fără interspaţii, atât în pământ, cât şi deasupra solului, pentru a crea un perimetru ermetic, pe unde să nu poată pătrunde prădătorii din sol în interiorul fermei.

Ulterior, deasupra tablei zincate, se poate monta orice tip de plasă de gard, sârmă ghimpată sau alt tip de plasă, pentru a impiedica pătrunderea altor prădători ai melcilor. In pozele de mai jos se poate vedea:

-în prima poză o împrejmuire cu tablă zincată şi plasă rabitz deasupra;
-în a doua poză o împrejmuire cu tablă zincată şi sârmă ghimpată deasupra;
-în a treia poză o împrejmuire cu plasă din polietilenă îngropată în pământ şi cu o barieră chimică la partea superioară.

Combaterea gândacilor se face prin lucrări agricole specifice de pregătire a terenului: aratul şi frezatul pământului, când se face poate face şi aplicarea de tratamente chimice pe bază de Malathion.

Atenţie! Melcii nu se vor introduce în fermă decât după 3 săptămâni de la aplicarea tratamentelor chimice.

În acelaşi scop se va face un inel de protecţie exterior în jurul fermei, prin aplicarea de tratamente chimice de 2-3 ori pe an, pe un culoar de 1 m în jurul gardului de împrejmuire a fermei.

Contra şoarecilor şi şobolanilor se poate utiliza un raticid, care se poate introduce întrun tub de plastic, pentru ca raticidul să fie protejat de apa de ploaie. Se pot utiliza şi curse de şoareci cu condiţia să nu avem pisici în fermă. O spărtură în apexul cochililor, aşa cum se vede în poza de mai jos, este un semn sigur de atac al şoarecilor sau şobolanilor.

ennemis_attaque_rats.jpg

Contra şopârlelor nu există soluţie de combatere, eventual folosirea unei puşti cu aer comprimat.

Broaştele nu se hrănesc decât cu ouă şi puiet de melci, dar se hrănesc şi cu gândaci şi insecte. Trebuie să alegem în a le distruge sau a le păstra în fermă.

Oricum nu trebuie să ne aşteptăm că vom putea combate toţi dăunătorii şi că melcii vor supravieţui în proporţie de 100%. Vor exista şi pierderi după cum am văzut în articolul despre rata mortalităţii la melci, ceea ce nu trebuie să ne descurajeze, ci doar trebuie să avem în vedere la calculul eficienţei unei ferme de melci.


Imprejmuirea terenului fermei de melci

Subiecte: ,

Scopul împrejmuirii terenului unei ferme de melci este de a împiedica melcii să evadeze din interiorul fermei şi în acelaşi timp de a împiedica pătrunderea din exterior a diferiţilor prădători ca de ex.: oameni, animale sălbatice şi domestice, şoareci, şobolani şi cârtiţe.

Sunt diferite tipuri de împrejmuiri care se pot folosi la ferme de melci. Aceste împrejmuiri se pot face din diferite materiale: cărămizi, scânduri impregnate cu gudron, piatră. Metoda de creştere a melcilor a Institutului de Helicicultură din Cherasco – Italia recomandă pentru aceste împrejmuiri folosirea tablei zincate ondulate, introduse în pământ cca 30 cm.

In literatura de specialitate se menţionează că tabla zincată ar avea o putere electrolitică în contact cu umezeala din sol, ceea ce ar dăuna melcilor şi aceştia nu ar mai evada din fermă. Practic nu este chiar aşa. Melcii se plimbă pe tablă în sus şi în jos fără să-i împresioneze sub nicio formă curentul electrostatic creat. La fel este şi cu ideea de a introduce tabla zincată în pământ 30 cm pentru a impiedica pătrunderea şoarecilor şi a cârtiţelor în fermă. Continuare…


Infiinţare fermă de melci – tehnologie italiană

Subiecte: , , , , , , , , , , ,

O altă întrebare frecventă a cititorilor este cum se înfiinţează o fermă de creştere a melcilor şi încerc să răspund la ea prin acest post.

Terenul pentru fermă

O fermă de creştere a melcilor sub cerul liber, după model italian, pentru a putea fi rentabilă trebuie să aibă minimum 2000 mp. Este preferabil ca terenul pe care se amplasează ferma să fie de formă dreptunghiulară şi dacă s-ar putea cât mai apropiată de forma unui pătrat. Acest lucru se recomandă pentru o mai bună organizare în plan a fermei şi pentru un consum redus de materiale pentru împrejmuirea fermei. Dimensiunile ideale ale unei ferme ar fi de 40×50 m. Continuare…