Articole despre 'Hrănitori pentru melci'

Diferitele elemente ale unei ferme de melci Aspersa

Subiecte: , , , , , , , ,

După ce am aflat care sunt preparativele pentru înfiinţarea unei ferme de melci să vedem de fapt din ce se compune o fermă de melci Aspersa Maxima sau Minima. Să luăm elementele pe rând pe rând:
- o sursă de apă sub formă de bazin sau puţ forat pentru alimentarea cu apă a sistemului de udare a melcilor în fermă;
- o miniseră sau un solar cu vegetaţie şi hrănitori pentru lansarea puietului primăvara devreme, pe care o putem denumi creşă;

Creşă pentru melcişori

- ţarcurile cu straturi de vegetaţie pentru creşterea melcilor în aer liber, cu sistem de udare şi hrănitori şi sistem antifugă melci;

Ţarc ipentru creşterea melcilor

- un şopron pentru depozitarea melcilor pe perioada de purgaţie;

-o cameră de frig pentru hibernarea melcilor, care poate fi o pivniţă sau o încăpere izolată termic, dotată cu sistem de climatizare.
Cameră de hibernare pentru melci


Hrănitori şi rampe de acces pentru melci

Subiecte: , ,

În tehnologia franceză există o multitudine de opţiuni pentru realizarea sistemului de hrănire pentru melci. In general aceste hrănitori se pot împărţi în mai 3 grupe, în alcătuirea cărora s-a ţinut seama de studiile făcute asupra modului de viaţă a melcilor.
Aceste structuri se fac în aşa fel încât să se poate demonta uşor toamna după culegerea melcilor, pentru a efectua desinfectarea solului şi lucrările agricole necesare pentru însămânţare.

Structuri de hrănitori joase

Hrănitoarea, o simplă scândură, se aşează la 15-20 cm distanţă faţă de sol pe suporţi din lemn sau cărămizi. Preţul este foarte scăzut, dar are inconvenientul că au acces şoarecii mai uşor la hrană, sub scânduri se poate face mucegai şi fermierul trebuie să se aplece să pună hrana pe scânduri. Acest sistem de hrănire l-am văzut la ferma lui Eugen de la Vaslui şi la ferma lui Lucian de la Beliu.

hranire-oriz.jpg structsol.jpg hran-bulg.jpg

Continuare…


Metode franceze de creştere a melcilor

Subiecte: , , , , , ,

Francezii fiind cei mai mari consumatori de melci din lume este firesc ca în Franţa tehnologia de creştere a melcilor să fie foarte bine pusă la punct.
În Franţa s-au adoptat mai multe metode de creştere a melcilor, dintre care amintesc:

  • în spaţii închise climatizate tip seră sau solar;
  • în parcuri (ţarcuri) în aer liber.

Francezii sunt axaţi mai mult pe creşterea melcului Aspersa Maxima, pe locul doi fiind melcul Aspersa Minima. Crescătoriile de melci din Franţa sunt în general specializate pe activităţi şi pe specii de melci. Astfel sunt:

  • ferme care cumpără puiet cu vârsta de o zi şi îl cresc până la maturitate, care durează 4-5 luni, când melcii se valorifică fie pe piaţă, fie se prelucreză în laboratoarele proprii;
  • ferme pentru producerea puietului, care în general se realizează în spaţii închise.

Amenajarea unei ferme de creştere a melcilor în aer liber sau parc (ţarc) de creştere a melcilor, cum îl numesc francezii, este mai simplă decât în cazul tehnologiei italiene, dar mai costisitoare. Să vedem în ce constă această amenajare prin comparaţie cu tehnologia italiană: Continuare…