.O nouă teză de doctorat în domeniul heliciculturii


(Fotografie preluată de pe Facebook)

De curând, mai exact pe 20 iulie, a avut loc susţinerea tezei de doctorat a prietenului melcilor, Adrian Toader-Williams, în cadrul USAMV Cluj-Napoca. Regret că nu am participat. Invitaţia a fost lansată pe Facebook şi eu nu prea sunt activă pe acolo. După ce voi citi măcar rezumatul, care are vreo 70 de pagini, sper să îmi pot face o părere asupra conţinutului, titlul fiind destul de incitant pentru un crescător de melci: “Influenta alimentatiei asupra performatelor de productie a melcilor comestibili Helix (Sp) sub aspect bioeconomic”.


.Ferma de melci La chiocciola

Ferma de melci La chiocciola, a lui Moreno şi Mario, pe care am vizitat-o recent în Italia, este situată în mijlocul unui mirific parc natural privat în localitatea Ripe, regiunea Ancona.

Parcul, de fapt, este o pădure în care predomină coniferele, în special thuya. In mijlocul parcului se află reşedinţa lui Mario, ca un fel de conac boieresc. Aleea spre reşedinţă este mărginită de flori şi de doi arbori ornamentali imenşi, o specie de magnolie.

Pentru a crea ferma s-a defrişat o mică suprafaţă din pădure. Ferma este aşezată în pantă şi pentru alimentarea cu apă pentru irigaţii s-a săpat un puţ.
Ferma este foarte îngrijită, ţarcurile de creştere sunt cu vegetaţie bogată, dar ţarcurile destinate pentru reproducere (nepopulate încă), cred că au fost semănate prea târziu, când deja începuseră cădurile mari şi de aceeea vegetaţia este mică şi rară. Nu ştiu dacă acum, cu temperaturi zilnice în jur de 40*C se mai poate remedia ceva. Câtă apă ar fi necesară şi în ce moment al zilei ar trebui udat, ca să crească vegetaţia?
Ferma este în primul an de activitate şi cei doi asociaţi, deşi fără experienţă în domeniul heliciculturii, sunt plini de entuziasm, de pasiune şi cu multă putere de muncă.


.Meteo

Căutând să văd ce temperaturi ne aşteaptă în următoarele 15 zile am găsit un site interesant, care afişează pe aceeaşi pagină temperaturile din principalele localităţi din ţară sau după opţiuni, de pe întreg mapamondul.


.Minivacanţă la Rimini

După cum vă amintiţi am plecat în Italia în schimb de experienţă la o fermă de melci şi am profitat de ocazie să petrec câteva zile şi pe malul mării în staţiunea Rimini.

Rimini este o staţiune superbă pe coasta Mării Adriatice, cu o plajă largă, cu nisip fin şi cu tot felul de facilităţi de relaxare.

Am locuit întrun hotel micuţ şi cochet, cu un personal deosebit de ospitalier şi cu un meniu bogat şi gustos la restaurant.

Este o regiune a Italiei unde nu se mănâncă melci, dar în schimb am mâncat pentru prima dată scoici.

De la balconul camerei, dimineaţa puteam admira răsăritul soarelui.

Seara se putea face socializare pe plajă, pentru toate categoriile de vârstă.


.Schimb de experiență la o fermă de melci din Italia

Mâine plec întro minivacanță în Italia: Torino, Milano, Rimini și San Marino. Cu ocazia asta voi vizita și ferma de melci a lui Moreno de pe coasta Adriaticii. Voi reveni cu poze și detalii la întoarcere.