Blogul Melcilor

Cam aşa se exprima Sergiu ieri şi afirmaţia nu este departe de rezultatul pe care l-a obţinut anul acesta Birven cu melcii Pomatia operculaţi aplicând o tehnologie proprie de operculare.

Sinteza rezultatelor obţinute din acest sezon:

Numărul ţarcurilor de operculare: 2
Suprafaţa utilă a unui ţarc : 320 mp
Cantitatea introdusă de melci vii pe un tarc: 500 kg
Cantitatea totală de melci introdusă pentru operculare: 1000 kg
Cantitatea de melci rămasă având un diametru între 20 şi 35 mm: 750 kg, din care
– 500 kg melci operculati
– 250 kg melci neoperculati datorită vremii calde
Pierdere :
– 10 % mortalitate naturală: 100 kg :
– 15 % pierdere în greutate datorită purgării înainte de hibernare: 150 kg
Perioada de lucru : 5 august – 15 noiembrie 2010.

Cantitatea de melci valorificată: 750 kg

Recoltarea melcilor operculaţi

Melci Pomatia după recoltare

Melci pregătiţi pentru vanzare

Multă sănătate şi mult spor pentru cel mai proaspăt tătic din grupul nostru!

In a doua zi de simpozion am avut în program: vizitarea Salinei de la Praid şi vizitarea unei ferme de melci. Dacă anul trecut în cadrul simpozionului am vizitat ferme de melci din specia Aspersa, anul acesta am vizitat o ferma de melci din specia Pomatia, ferma lui Birven.
Dl.Biro, alias Birven, gazda ospitalieră a simpozionului de anul acesta, ne-a oferit prin vizita la ferma sa un model de pasiune, inventivitate şi dăruire în ceea ce înseamnă helicicultură. Câteva poze de la ferma sa:

O parte din grupul de participanţi la simpozion

Tarcul 1 pentru operculare

Tarcul 2 pentru operculare

Anul acesta concursul Maratonul melcilor din cadrul simpozionului a fost câştigat de melcul Borlo a lui Admin, închiriat cu bani “grei” de la Birven. Ceilalţi melci participanţi au fost cam inhibaţi şi s-au blocat pe linia de start.