Pentru tot ceea ce ai incercat sa faci pana acum si nu ti-a iesit, pentru tot ce ai construit dar s-a ruinat, pentru tot ce ai cautat in zadar si nu ai gasit, azi ai voie mai mult ca oricand sa crezi intr-o minune. Este ziua ta si numai a ta. Azi trebuie sa crezi in visele tale!

“Casarea unui autovehicul in cadrul Programului Rabla nu este conditionata de incheierea unui contract cu o firma de vanzari auto, mai ales ca persoanele care isi caseaza masinile nu trebuie neaparat sa isi si cumpere un alt autoturism.

Tichetele valorice nu sunt nominale si pot fi vandute. Fiecare persoana fizica poate beneficia de o reducere maxima la cumpararea unei masini noi de 11.400 lei – valoarea a 3 prime de casare.

De asemenea, persoanele care isi caseaza masina pentru a beneficia de reducerea din cadrul programului Rabla isi pot achizitiona un autoturism nou chiar daca a trecut o perioada de la data casarii masinii. Data depunerii dosarului la dealer pentru achizitia noii masini nu trebuie insa sa depaseasca data de valabilitate a tichetului valoric – 23 noiembrie 2010.”

Sergiu ne transmite un mesaj de dincolo de ocean:

“Nici Obama si nici Congresul nu s-au arătat interesati de melcii nostri. La Casa Albă am lasat totusi o carte de vizită. Poate ne sună…
Sergiu”

Franţa……..126 800 tone
Spania………97 800 tone
Italia…………31 200 tone

Dat fiind consumul atât de mare al melcilor în Europa vestică, în special în Franţa, aceştia au început să fie tot mai puţini în natură şi aşa a apărut de vreo 10-15 ani încoace necesitatea de înfiinţare de ferme de creştere a melcilor, ca o măsură de protecţie a unei specii pe cale de dispariţie. In lume sunt mii de ferme de melci, înfiinţate după tehnologii foarte bine puse la punct, noi însă încă mai mergem pe tehnologii “ieftine”, improvizate, care nu ne-au adus decât cheltuieli şi un rezultat minor, dar ăsta este subiectul unei alte discuţii.

In bucătăria europeană preparatele pe bază de melci sunt cunoscute sub denumirea de escargot – cuvântul francez pentru melc.

Dacă în Europa, şi în mod special în Franţa escargotul este servit doar ca aperitiv, de altfel unul cât se poate de delicios şi rafinat, în America, Australia şi Africa melcul se consumă ca fel principal de mâncare. Reţetele de preparare a melcilor diferă de la o ţară la alta.

Studiile privind valoarea nutitivă a cărnii de melc au arătat că aceasta conţine un procent ridicat de proteine şi este săracă în grăsimi. Se estimează că un melc conţine 15% proteine, 2,4 % grăsimi şi 80% apă. Aceasta face ca melcul să fie o mîncare alternativă pentru cei care necesită o dietă bogată în proteine şi săracă în grăsimi. Pe de altă parte melcul conţine acizi graşi esenţiali ca acidul linoleic şi acidul linolenic. Un studiu din Brazilia a relevat faptul că 75% din grăsimile din carnea de melc este dat de acizii graşi nesaturaţi, adică 57% acizi graşi polinesaturaţi şi 15,5% de acizi graşi mononesaturaţi şi doar 23,25% acizi graşi saturaţi (cei răspunzători de creşterea nivelului de colesterol din organism).

Prezint mai jos câteva date preluate dintrun studiu al Departamentului de Agricultură al Statelor Unite din 2006, cu referire la lista de nutrienţi din carnea de melc. Conform acestui studiu o cantitate de 100 grame de carne de melc conţine:
(..citeste tot..)