Blogul Melcilor » Cresterea melcilor

Birven a venit cu propunerea ca întâlnirea anuală a crescătorilor de melci din 2010 să aibă loc după recoltarea melcilor, ca să avem cu ce ne lauda fiecare şi în acelaşi timp a propus ca locul de întâlnire să fie astfel ales încât să putem face şi o excursie de o zi la o mare fermă de creştere a melcilor din Bulgaria. Ce ziceţi de acestă propunere?

Eu ca de obicei am luat propunerea în serios şi împreună cu Sergiu am hotărât să mergem săptămâna aceasta în Bulgaria întro vizită de lucru şi să încercăm să tratăm organizarea excursiei din toamnă.

Şi ca să nu mergem chiar degeaba ne-am gândit să încercăm să cumpărăm şi ceva puiet de Aspersa Muller. Sunt şi alţi amatori de a cumpăra puiet? Dacă da, ne puteţi contacta pe e-mail sau telefonic până joi seara la orele 23. Plecare în Bulgaria va fi vineri la orele 5 dimineaţa.

Am încercat să găsesc puiet de o zi de Aspersa Muller în România, dar nu am reusit. Unul dintre cei mai vechi colaboratori ai blogului, deşi ştiu că a încercat să producă puiet în spaţiu închis nu ştiu de ce nu mi-a dat niciun răspuns la solicitarea mea. Să nu fi reuşit experimentul? Dragoş Nica susţinea la un moment dat că producerea puietului de Aspersa Muller este foarte greoaie şi foarte puţine firme din Franţa se ocupă de acest lucru. Să fie oare chiar aşa? Problema rămâne în studiu.

Abia ce m-am întors din Oltenia, de la fermă. După un tur de forţă, din două drumuri la fermă, am reuşit şi eu să intru în rândul lumii cu lucrările de primăvară. Am reuşit să arăm şi să însămânţăm 8 straturi, am cosit deja rapiţa plantată anul trecut, am scos melcii din beci. I-am scos dar sunt încă amorţiţi de vremea rece (seara) din această perioadă. În seră mişcă bine încă din februarie dar cu beciul am avut numai probleme cu infiltraţiile de apă. Condensul lui Eugen e nimic pe lângă ce am păţit eu cu apa ce mi-a trecut prin izolaţia hidro a beciului. Şi densitatea foarte mare în care i-am ţinut a fost un minus al hibernării din această iarnă.
O altă greşală a mea a fost că la recoltare i-am ţinut prea mult în găleţi, până le umpleam pe toate (10-12), şi cred că i-am epuizat mai mult decât trebuia. Am avut seri când nu aveam pregătit următorul pat de scânduri în beci şi am lăsat găleţile pline până a doua zi dimineaţa. Noaptea, când ne întorceam cu “recolta” din fermă, nu mai aveam nici un chef să mai stau să aranjez şi scândurile în beci, dar ce aş mai sta acum, când am realizat ce mi s-a întâmplat. Luaţi aminte la greşelile mele şi să nu faceţi la fel la toamnă. Noroc că au fost cu nemiluita, şi am rămas cu suficient de mulţi.
Cei care aveţi ferma pe Sapard, aveţi contor de apă pe pompă? Eu trebuia să-l montez inainte de Paşte,dar nu am reuşit. Priorităţile au fost legate de lucrările din fermă. Aştept comisia de la Apele Române, şi nu mai pot să plătesc apa pauşal, ca până acum. Voi cum aţi rezolvat această, zic eu, problemă?
Cam atâta am avut şi eu de spus acum, la începutul unui nou sezon din activitatea noastră.
Şi aşa cum până acum, la mine, noul an a fost mai darnic în melci decât precedentul, sper să o ţină tot aşa la toate fermele. O progresie geometrică, cu raţia cât mai mare, vă doresc.
Să auzim numai de bine.

Post scris de Sergiu

Societăţile comerciale sau persoanele fizice autorizate care au ca obiect de activitate creşterea melcilor pot înregistra ferma de melci, mijlocul de transport melci si activitatea de vânzare cu amănuntul a melcilor la DSVSA a judeţului în a cărui rază teritorială se află ferma.

Inspectorul zonal – medic veterinar – de la oficiul teritorial din zona de competenţă va întocmi documentatia necesară pentru eliberarea documentelor de înregistrare pentru:

1. INREGISTRAREA SANITAR VETERINARA A FERMEI
2. CERTIFICATUL DE INREGISTRARE PENTRU MIJLOCUL DE TRANSPORT ANIMALE VII,
3. DOCUMENTUL DE INREGISTRARE SANITAR VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR PENTRU ACTIVITATILE DIN UNITATILE DE VANZARE CU AMANUNTUL

Fermierul interesat va prezenta inspectorului zonal – medicul veterinar – următoarele documente:

1 Pentru înregistrarea fermei:
– certificatul de înregistrare al firmei ( SRL, PFA etc.) în copie xerox,
– certificatul constatator al firmei ( SRL, PFA etc) în copie xerox, din care sa rezulte activitatea înregistrata la codul CAEN 0149 ( creşterea altor animale )
– copia xerox a actului de identitate,
– un dosar plic,
– ştamplia ( SRL, PFA etc )

Se va plăti suma de 10 ( zece ) lei medicului veterinar cu ocazia întocmirii documentelor.

2. Pentru înregistrarea autovehicului de transport melci:
– copia xerox a certificatlui de înmatriculare a autovehicului care urmează să fie înregistrat. Atenţie! : autovehiculul care nu este înmatriculat pe firmă poate fi înregistrat în baza unui contract de comodat înregistrat la organele fiscale.
– toate documentele enumerate la pct.1
Nu se percepe nicio taxă.

3. Pentru activităţi de vânzare cu amănuntul:
– toate documentele enumerate la pct.1
Nu se percepe nicio taxă.

Inspectorul zonal – medicul veterinar- în baza documentelor prezentate de fermier întocmeşte notele de constatare şi procesele verbale necesare înregistrărilor sus amintite. Puteti opta doar pentru eliberarea actului de înregistrare de care aveţi nevoie.

Cu acest articol am dorit să vin in ajutorul celor care sunt în situaţia de a-şi pune în legalitate fermele de melci. Eu sunt deja posesorul acestor documente de înregistrare.

Post scris de Birven

Astăzi am început să adun scândurele din fermă şi am mai cules cam 500 g de melcişori rătăciţi prin ţarcuri, i-am numărat şi am constat că erau cam 2000 buc, aşa că am făcut corectura de rigoare în textul din postul anterior despre recoltarea melcilor, în sensul că de fapt în beci la cele cca 100 kg aş avea 400000 melcişori. Asta înseamnă că de la fiecare reproducător am obţinut în medie 22 de melcişori, faţă de 28-30 de melcişori, cât menţiona prof. G. Avagnina în cartea sa Helicicultura că s-ar obţine în condiţii de creştere în ciclu complet sub cerul liber.

Până acum am scris mai mult despre ceea ce am citit sau despre ceea ce am văzut vizitând ferme de melci sau am publicat informaţii despre activitatea fermierilor primite direct de la aceştia prin e-mail. Se pare că cei care mă cunosc şi cititorii acestui blog vor detalii şi despre rezultatele pe care le-am obţinut eu la ferma mea.

După 3,5 ani de activitate de creştere a melcilor Pomatia fără niciun rezultat pe o suprafaţă de 2000 mp de fermă organizată după tehnologia furnizată de firma Alimenti Naturali din Beograd, anul acesta am reorganizat o parte din fermă combinând cele văzute la mai multe ferme din ţară şi din Franţa. In reorganizarea fermei am ţinut seama mai ales de sfaturile lui Eugen Birsan, faţă de care am o mare simpatie şi admiraţie pentru pasiunea pe care a pus-o în creşterea melcilor şi rezultatele pe care le-a obţinut. Continuare…