Melcul de copac
Subiecte: Carne de melc
18 Iunie 2010 · 20:56 · cresterea melcilor
O poză de-a dreptul artistică, chiar dacă proprietarul plantaţiei de portocali din imagine este disperat din cauza invaziei masive de melci. Cristian din Spania, prietenul proprietarului plantaţiei ne întreba mai deunăzi ce specie de melci sunt şi dacă sunt comestibili.
Din câte ştiu eu toţi melcii tereştri cu cochilie sunt comestibili, iar melcii din poză par a fi din specia Helix Nemoralis sau melcul de copac. In cartea Les Escargots a autorilor F.Marasco şi C.Murciano este menţionat faptul că acest melc are o carne excelentă, dar nu prea este căutat din cauza taliei sale prea mici.
Fantastic. Din partea mea specia melcului din imagine este necunoscuta. Oare cu ce se hraneste melcul daca sta in pom ? Cu portocale ?
Cu stima,
Birven
Eu cred ca se hranesc cu frunze de portocal si ceva buruieni ce se gasesc in plantatie. Dupa cum se observa si in imagine frunzele par mancate de omizi numai ca omizi nu sunt.
P.S.Nu stiu ce o sa mai manance la anul fiindca o sa scoatem portocalii (nu sunt rentabili).:))
Legat de specie nu sunt din genul Cepaea ci apartin ordinului Eobania, cel mai probabil Eobania Vermiculata, la prima vedere.
Abia acum mi-am dat seama ca sunt de vanzare peste tot.:))I-am probat si sunt forte buni.Cat despre ce spune C. Murciano in cartea sa cred ca s-a inselat sau poate nu a vizitat Andalucia, aici este destul de consumat.Si daca are cineva indoieli sa bage ,,tapa caracoles foto,, en google.I-as trimite eu foto lui Admin dar nu prea stiu cu drepturile de autor:))
P.S.Se mai consuma o specie pe aici le zic ,,cabrillas,,.
Cu stima, Cristian.
Timite poza si sursa si in rest ma descurc eu.