Cum a fost la ferma de melci din Bulgaria
Subiecte: Ferme de melciDupă cum am promis hai să vă povestesc cum a fost în Bulgaria. Am plecat dis de dimineaţă din Borloveni spre Floresti de unde l-am luat pe Sergiu si apoi trecând prin Craiova l-am luat cu noi si pe Mihai. Ne-am îndreptat apoi spre Bechet unde am traversat Dunărea cu bacul spre Bulgaria. Traversarea a fost plăcută şi interesantă.
După cca 40 minute am ajuns la Oreahevo de partea cealaltă a Dunării şi plecând spre Plevna am simţit că suntem acasă, aceeaşi stare a drumurilor şi acelaşi peisaj de câmpie de Bărăgan.
Am parcurs cam 100 km până la fermă, unde am fost aşteptaţi de unul dintre patroni. Cât se poate de amabil şi binevoitor ne-a condus prin toată ferma, care se întinde pe vreo 4 ha.
In fermă se aplică tehnologia de creştere franceză, adică puietul produs în halele de reproducere este mai întâi timp de o lună crescut în maternităţile tip seră şi apoi este introdus în ţarcuri mari de creştere şi este hrănit timp de 4-5 luni cu furaj uscat special pentru melci pus pe panouri din scânduri de lemn de plop. In fermă se cresc atât melci Aspersa Maxima, cât si Minima. Din păcate pentru Aspersa Maxima s-a pierdut piaţa de desfacere.
Am cumpărat 300000 buc de puiet Aspersa Muller (Minima) frumos ambalat în cutiuţe de lemn şi ne-am întors seara acasă impresionaţi de mărimea fermei şi de zecile de tone de melci de pe fermă.
La întoarcere am prins un splendid apus de soare pe Dunăre.
Am ajuns acasă noaptea târziu şi abia dimineaţa am pus cutiuţele cu melcişori în vegetaţie.
frumos ! imensa investitie, dar oare cum le merge?
la ce pret ati cumparat?
Calea este batuta.Urmeaza vizita grupului AS-PO in Bulgaria.
Cu stima,
Birven