Blogul Melcilor » Nutritia melcilor în sistem bio

La sugestia lui Birven încerc să scriu despre nutriţia melcilor în sistem bio.

Din literatura de specialitate am reţinut că melcii se pot hrăni cu aproape toate componentele vegetale, inclusiv cu plante care sunt toxice pentru om. In popor se spune şi în acelaşi timp şi specialiştii spun că urzicile ar fi plantele favorite pentru melci. Este adevărat că acestea sunt bogate în elemente azotate, aminoacizi, proteine, săruri minerale şi mai ales calciu, ceea ce înseamnă că ele permit melcilor să-şi procure toate substanţele de care au nevoie, dar din experinţă proprie am constatat că melcii nu prea se dau în vânt după urzici, acestea asigurându-le doar umbră, răcoare şi protecţie. O plantă din flora spontană care într-adevăr este consumată cu plăcere de melci este brusturele, care pe lângă calciu atât de necesar melcilor mai conţine şi uleiuri şi mucilagiile care favorizează secreţia mucusului. La o fermă de melci din Italia am văzut brusturi cultivaţi pe mijlocul straturilor, din seminţe adunate de la brusturii de pe terenurile necultivate. Seminţele de brusture se pot semăna din septembrie până în noiembrie şi din februarie până în iunie (o sugestie pentru Adriana, care se întreba ce se poate semăna toamna şi să răsară primăvara). Frunzele lor mari asigură pe lângă hrana verde, umbra atât de necesară în verile toride, umiditate şi adăpost.

Metoda italiană de creştere a melcilor recomandă cultivarea următoarelor plante pentru nutriţia melcilor: rapiţă, varză furajeră, sfeclă furajeră şi cicoare. Am constatat că din plantele enumerate mai sus melcii consumă cu plăcere rapiţa mai ales cea tăiată cu tot cu tulpină, le place să ronţăie şi partea verde de pe tulpină şi frunzele verzi de varză, sfecla nu o bagă în seamă, iar cicoarea este doar pentru a se adăposti. Melcişorii însă consumă uneori şi frunze de cicoare.
Prin cărţi am mai citit că melcilor le plac şi morcovii întregi. Le-am dat morcovi melcilor mei, dar nu s-au atins de ei. In schimb mănâncă cu nesaţ felii de dovlecel fraged, castraveţii le plac la nebunie, iar pălăria de la floarea soarelui o mănânca până la seminţe, toate plantele enumerate fiind cultivate în grădina proprie în sistem bio.
Numeroase studii şi experienţe în creşterea melcilor din Italia au ajuns la concluzia că este permisibil completarea alimentaţiei vegetale a melcilor, crescuţi după tehnologia italiană, cu alimente din făinuri integratoare proteice şi vitamine. Se recomnadă ca acestea să se dea tot timpul anului, dar mai ales primăvara şi toamna când alimentele verzi sunt mai puţine.

Metoda franceză de creştere a melcilor, total diferită de cea italiană se axează pe hrănirea melcilor la începutul ciclului, adică primăvara cu plante cultivate în interiorul parcului de creştere a melcilor: ridichi furajere, trifoi pitic şi muştar alb, iar apoi treptat se introduce hrana uscată pe panouri din lemn.

Există diferite reţete recomandate de specialişti pentru prepararea hranei uscate.
Iată câteva reţete găsite la diferiţi autori:

Reţeta 1
• Făină de porumb 58%
• Făină de soia 16%
• Făină de sorg 18%
• Piatră de var măcinată 8%

Reţeta 2
• Făină de porumb 10%
• Făină de soia 15%
• Făină de sorg 20%
• Făină de orez 44%
• Tărâţe de grâu 5%
• Piatră de var măcinată 6%

Reţeta 3
• Făină de grâu 60%
• Făină de porumb 30%
• Calciu furajer 10%

Ca o remarcă pentru Birven:
Calciu furajer care se găseşte la farmaciile veterinare conţine şi vitamine şi minerale, dar nu conţine antibiotice.

Reţeta 4
• Carbonat de calciu sau
cretă măcinată 30%
• Premixuri pentru pucrei 70%
• Minerale pentru găini ouătoare

Reţeta 5
• Carbonat de calciu sau
cretă măcinată 30%
• Amestecuri de făinuri din
cereale(porumb,grâu,sorg,
soia,orez etc) 70%
• Minerale pentru găini ouătoare

In Franţa se comercializează furaj uscat special pentru melci la saci de 25 kg, care însă nu ştiu dacă se poate folosi în fermele de creştere a melcilor în sistem bio, având în vedere că acestea pe lângă minerale, amestecuri de cereale, produse şi subproduse de plante oleaginoase şi vitamine conţin şi produse şi subproduse de la fabricile de zahăr, antioxidanţi şi conservanţi.

Citeste si

• Alimentaţia melcilor
• O altă reţetă de furaj uscat pentru melci
• Ce le mai place melcilor
• Vegetaţia în fermele de melci