In căutarea melcilor pierduţi
Subiecte: Stare de fapt, Tepe cu melciCam de un an încoace am plecat în cautarea adevărului despre creşterea melcilor şi deşi am mai scris şi în alte articole despre acest lucru sub o formă sau alta, revin cu ceea ce am constat.
Între anii 2005-2007, perioada de vogă a crescătoriilor de melci, erai foarte mândru şi încrezător când spuneai că ai o fermă de creştere a melcilor. Acum după 3 ani de investiţii în amenajarea fermei, de rate la creditele luate de la bănci pentru investiţii, de muncă şi speranţă într-o afacere reuşită, rezultatul este mai mult decât dezastruos şi eşti luat în derâdere de cunoştinţe dacă spui că ai o fermă de melci.
Să sintetizez ce am aflat în acest timp:
- fermele de melci Pomatia, înfiinţate după tehnologia italiană prin firma Alimenti Naturali Prodotti Biologici din Beograd, prin intermediul firmei căpuşe Alimenti Naturali din Timişoara s-au închis în proporţie de 60-70%, prin nerelizarea producţiei de 2 tone/an, producţie menţionată în bugetul de venituri şi cheltuieli din cadrul proiectului tehnologic furnizat de sus amintita firmă;
- fermele de melci Aspersa înfiinţate după tehnologia italiană prin firma La Casa della Lumaca a lui Gianni Cagnasola au dat faliment prin mortalitatea de 100% a melcilor din timpul iernii;
- fermele de melci Pomatia, înfiinţate după metoda Teliu, în sistem bio, populate cu melci din natură, nu-şi fac încă probleme, cât timp prin pădurile noastre, mai ales cele din Ardeal, mai există melci;
- fermele de melci Aspersa Minima înfiinţate mai recent, tot după tehnologia italiană prin diverse alte firme de intermediere aşteaptă venirea toamnei, când speră să dea marea lovitură, producţia mult râvnită de 1kg melci/ mp de fermă;
- fermele de melci Aspersa Minima sau Aspersa Maxima, înfiinţate după metoda franceză, puţine la număr în ţară au dat primele rezultate concrete: o producţie anuală de 2-3 tone pe o suprafaţă de 5000 mp, dar cu investiţii mult mai mari, faţă de metoda italiană sau metoda Teliu, în amenajarea şi exploatarea fermei. Dar la ce ne-a folosit să investim puţin întro tehnologie, “tehnologia italiană” dacă nu am obţinut nimic.
Prietenii noştri italieni şi sârbi ne-au dat o mare ţeapă. Am pierdut bani, timp, şi muncă într-o tehnologie de creştere a melcilor inadecvată condiţiilor de climă din România. Părea mea este că interesul a fost să cumpărăm plasă Helitex şi melci reproducători de la ei şi nicidecum să creştem şi să vindem noi melci.
Am o ferma de melci Pomatia in judetul Caras Severin, pe o suprafata de 2000 mp, infiintata prin Alimenti Naturali in anul 2005. Pentru ca nu am mai avut bani pentru a plati taxele vamale pentru melcii reproducatori, desi platisem plasa Helitex integral si nu primisem decat jumatate din cantitate, ferma a fost populata abia pe 1 august 2005, intro zi de vara torida. Din cei 14000 buc melci reproducatori pana in septembrie au murit cca 4000 buc, apoi in iarna inca 2000 si asa au murit pe rand, astfel ca acum din acei reproducatori au mai ramas 1000 de bucati + 650 buc pe care i-am vandut unui restaurant.
Am respectat intocmai tehnologia, am citit de nenumarate ori programul de lucru in ferma, am sesizat pe cei de la AN cu orice problema aparuta in ferma, am irigat ca la carte, aleile au fost intotdeauna curate, nu am folosit erbicide sau alte chimicale, deci am o ferma ecologica, vegetatia a fost abundenta pentru ca am ingrasat pamantul cu gunoi de grajd, am cosit periodic vegetatia, am pus gramezi de praf de marmura pe straturile cu melci, le-am dat ca hrana suplimentara varza , dovlecei, floarea soarelui, castraveti, nu am introdus din natura alti melci si dupa 3 ani de munca si o investitie de 8000 Euro rezultatul este urmatorul:
- 5700 de melci adulti, buni de vanzare, adica 90 kg
- 20000 de melci puiet de diferite dimensiuni.
Inca 3 ferme din judetul Caras Severin infiintate odata cu a mea au avut cam acelasi rezultat. Unde am gresit poate sa-mi spuna cineva?
P.S.
Cu perseverenta si insistenta am reusit spre deosebire de altii, sa-mi recuperez toate materialele de la AN. In ce fel? Am pazit zilnic timp de o saptamana intrarea la firma din Timisoara, ne-am certat, ne-am injurat, i-am amenintat, iar prin juristul Consiliului Judetean, care are si el ferma de melci am facut o notificare pentru actionarea in instanta si in final am primit toate materialele prin curier special, direct la ferma. Macar atat am reusit.
tocmai cand ma gandeam şi eu sa aplic pentru această afacere, constat ca efortul e prea mare ca sa obţin şi satisfacţii……..nu mai stiu ce sa fac….merita o astfel de investiţie)?………
Cu toate ca o sa fiu contrat, cu siguranta “NU”.
Din cate am citit … nu merita … deci nici eu nu ma voi apuca …
Mai faza e ca la mine la tara … un nene , ar asa ceva , si scoate bani frumusei , de fapt scoate prea multi bani daca stau sa ma gandesc …
Ori faza cu melcii o fi vre-un fel de cover up pentru alte afaceri ale lui …
Asta nu stiu …
Tot ce stiu e ca ii merge super super bine …
Vile, masini, ATVuri, etc …
Judecati dvs … asta dupa 3 ani …
Multi bani in putin timp …
vin si eu cu o intrebare! inainte de asta tin sa mentionez ca sunt incepator in domeniu si m-ar interesa sa investesc intr-o astfel de ferma. am teren, izvor puternic situat pe terenul respectiv si multa ambitie! saptamana asta o sa vad o ferma din arges a unchiului iubitei mele care e dispus sa ma sprijine cu tot ce am nevoie.din povestirile familiei se pare ca este o ferma rentabila atata timp cat anul trecut a extins-o la 10 000m patrati.
intrebarea mea este: oare nu se pot combina cele 2 specii si astfel sa reiasa un soi mai rezistent.intreb asta pentru ca se pare a inceput cu aspersia si se pare ca ulterior ulterior a populat si cu pomatia .cert este ca a vandut si de 15 000 de euro intr-o transa. promit sa revin cu amanunte dupa vizita la fata locului.pana atunci as vrea cateva pareri despre ideea asta cu incrucisarea raselor…teoretic este posibila si ar trebui sa apara o specie mai rezistenta la frig(potenti) si cu o mai mare capacitate de reproductie(aspersa).
auzi , sa combini speciile. Nu imi luati in nume de rau si sper sa nu citeasca copii, dar v-ati culca cu o maimuta ca sa aveti un copil mai ager la catarat in copac? Intai de toate trebuiesc intrebati maelcii daca vor sa se incruciseze…dar cred ca nu vor. Acest lucru e imposibil. S-a dovedit experimental ca aceeasi rasa de melc dar din regiuni diferite(de exemplu nordul italiei cu cei din sudul italiei) nu au vrut….
In chestia cu atv, mertane si alte acareturi sigur nu sunt din afacerea cu melcii. De atatia ani nu cred sa isi fi scos cineva investitia, dar profit asa de mare? Cineva ma injura pe aici printr-un post ca prea ma bag. Cred ca se ocupa de vanzare de materiale si eu il deranjam. O fi fost nenea ala?
Stie cineva ce mai face domnul Rata de la Iasi? cum ii merge afacerea?
Aşa-i, melcii sunt conservatori şi îşi respectă casta din care fac parte. Aspersa se consideră ca făcând parte dintr-o castă de elită şi nu se combină cu un “ţărănoi” de Pomatia
Din păcate dlui Raţă i-a mers prost şi a plecat din ţară să câştige bani din altceva nu din creşterea melcilor şi afaceri cu melci.
Ma gandeam eu sa fi facut ceva…… nu s-a vrut decat vinderea de materiale. Ce sa mai …..am ajuns la o concluzie: fratii italieni nu au vrut decat ca isi vanda materialele. Sa vedem fratii din Franta ce ganduri au…
Citind mare parte a ‘articolelor ‘ din blog am realizat ca se vorbeste mult despre binecuvinata ferma de melci,oamenii au mult interes…pentru vorbe,nu stiu cat de multi trec peste vorbe si studiaza in mod serios problema cresterii melcilor…..totusi ma hazardez intr-o concluzie initiala…suntem buni mai mult la vorbe. TOTUSI ALTII POT MAI MULT SI FARA SA FIE FRANCEZI SAU ITALIENI. ..A inca ceva ..Aspersa vara intra in letarg,operculeaza…freancezii o stiu, e normal….dragii mei stapaniti tehnologia,cunoasteti tehnologia la inceput. Aratati ca romanul este si inteligent nu doar oportunist.plasele antipasari,grindina sunt foarte folositoare si reduc si temperatura…astfel vine intarziata opercularea,cea mai buna metoda de reproducere pentru Romania cred ca poate fi acea folosita de francezi,adica acea controlata in medii inchise la temperaturi controlate, odata ce vine cunoscuta devine simpla. Toate vin facute cu ceva BANI.Daca nu ai bani nu te apuca sa faci proiecte sa-i cheltui. Apoi toata chestia nu e o afacere pur si simplu….e un mod de viata,e viata la tara,se radevine taran cu tot ce implica chestia asta,pardon fermier. Nu exista o reteta miraculoasa…e o chestie noua deci vine studiata de doua ori mai bine decat o chestie cunoscuta relativ.Studiati,studiati si iar studiati…sau cumparati-va un bmw sau stiu eu ce cu banii care-i aveti pusi pe undeva.
vreau sa va spun ca avem si noi o ferma de melci in Alba Iulia, deocamdata este ceva experimental, melcii sunt frumosi au crescut cat altii in 3 ani, este vorba de gros gris, speram ca la final sa avem si rezultate.Pana atunci insa se pot intampla multe dar nu se stie niciodata, trebuie sa speram, speranta nu moare niciodata.Tin sa va spun ca aceasta ferma este facuta tot cu ajutorul unui francez care are ferma de melci. Pana acum toate bune si frumoase , asteptam luna saptembrie cand vom trage linie.Pana atunci…..
Emilia, să-auzim de bine !
Fost fermier B.Cătălin,
Francezii nu ne vând nimic. Ei au fermele lor, după care unii au încercat să le adapteze la noi în ţară. Primii au deja rezultate. Aşteptăm şi rezultatul de la Alba Iulia. Francezii cresc melcii în parcuri mari, şi nu folosesc acea plasă Helitex, ci fie o barieră chimică fie una electrică, pe orice sistem de împrejmuire. Ceea ce costă mai mult sunt panourile pentru hrană, care ţi le realizezi singur şi apoi te mai costă melcii reproducători, pe care ţi-i procuri din ţară şi bineînţeles hrana melcilor.
Stie cineva sa initieze un incepator de la A la Z?
Pune intrebarile si cine va sti iti va raspunde.
Pentru fost fermier B.Catalin,
Sa-ţi dau o veste. Comentariu tău cu “maimuţa” a fost catalogat de un bloger ca cel mai fun comentariu din luna aceasta. Eşti tare, nu? Dacă nu ai reuşit cu melcii, măcar te-ai remarcat prin comentarii hazlii.
Imi cer scuze ca sunt offtopic, nu ma pricep la taratoare de gen. Dar imi vine in cap replica aceea: ‘Rati ai dracu’ cu melcii vostri!”
No pun intended… :)
Fac haz de necaz…..
Asa e .Parca pe blogul asta se vorbea despre melci nu despre idiotenii si despre pareri de rau .Estivatia……cum stati dragi fermieri ?Anul trecut pe vremea asta melcii mei erau capaciti .Acum am noroc se pare …..inca nu s-au capacit.A aparut puietul…de anul asta .O intrebare daca ar putea sa-mi raspunda cineva….Puietul meu de anul trecut care se afla in tarcurile de ingrasare sunt maturi si au trecut la….treaba…si depun oua .Nu am prevazut varianta de trecere puiet peste iarna in tarcurile de ingrasare…Sa-i las sa depuna oua in tarcuri si mai tarziu sa incerc sa culeg puietul?Cum ati proceda dragi fermieri ?Cert este un lucru , puietul care a aparut in septembrie anul trecut acum este bordat si depune oua deci s-a maturizat in 10 luni .Se confirma deci ceea ce au spus unii fermieri ca aspersa se maturizeaza intr-un an ceea ce reprezinta un avantaj clar fata de pomatia .
Mai nimeresc unii şi din greşeală pe blogul melcilor. Asta e, nu trebuie să ne supărăm.
Nu mai reţin ce specie de melci creşti. Se pare că Aspersa. Puietul de Aspersa dacă este bine hrănit şi pus în ţarcuri în aprilie, ajunge la maturitate şi este bun de vânzare în septembrie. Dar pentru asta este nevoie şi de hrană uscată. Nici vaca nu dă lapte numai cu iarbă.
Tovarasul rosu continua cu inteparile. Dar nu ma deranjeaza. Sa dea domnul sa se imbogateasca de pe urma melcilor. Dar nu prea cred, inca are multe gauri in cunostinte….E posibil sa fi aterizat din greseala pe acest blog…ca si altii de fapt, nu cred ca a avut cineva invitatie. Daca va deranjeaza comentariile mele nu aveti decat sa le stergeti.
Fereasca sfantu .D-le fost fermier Banita nu am vrut sa va jignesc sau sa intep .Normal ca am lacune in cunostinte nu pot sa stiu chiar totul despre melci si chiar e nevoie de unul ca tine pe acest forum .Orice sfant are si un Iuda .Pot invata f multe de la tine si prin felul tau antipatic de a vorbi si de a intepa .Eu am cerut un sfat daca ai vazut in contextul afisarii mele anterioare .Nu sunt vinovat ca ai luat teapa dupa cum nu sunt vinovat nici ca nu ai mai continuat cu aceasta afacere.Nu stiu ce gauri as mai putea avea in cunostinte dar …nu are rost.cert este ca eu continui si nu doresc sa ma imbogatesc peste noapte .Usor..usor…usor….Daca nu mai faci nimic bun pentru fermieri decat apelative ce-ar fi sa ne ajuti ?daca ne iese treaba nu o sa te uitam .Si pana una alta lasa fermierii sa vorbeasca .Ei au adevaratele probleme nu tu .Tu ai luat teapa si acum esti ca uliu pe niste biete gaini.Noi inca ne lovim de probleme….tu…..ai terminat cu ele.
Stimate fermier, in primul rand trebuie sa intelegi ca nu am luat teapa. Eu am renuntat din anumite motive personale. Dar asta nu inseamna teapa. Stii ce e aia teapa? Daca eu am luat sa stii ca si tu ai luat si alti fermieri. Toata aceasta afacere este o teapa. Munca in sine este o teapa. Nu vezi cine se ajunge in tara asta? Sfaturi daca vrei, cauta la specialisti, nu la fermieri care stiu atat cat stii tu. Stii ce inseamna sa faci experiente pe fermele de melci? Sa pierzi ani…… Era un moderator pe forumul de melci care spunea ca isi da doctoratul in cresterea melcilor. Vezi poate dai de dumnealui. Oricum , crestea cativa melci intr-un terariu ,dar era bun scriitor. Poate te ajuta.
Catalin,
Replica mea era pentru ceea ce scrisese IPO. Tare supărăcios mai eşti. De ce să nu scrii, mai ales că blogerii de profesie iţi apreciază comentariile.
Marksman,
Dacă ai ţarcuri cu vegetaţie proaspătă, se recomandă să muţi puietul. Melcii adulţi începi să-i culegi începând cu 1 septembrie şi îi pregăteşti pentru vânzare, din care selectezi pe cei mai viguroşi pentru reproducere. Reproducătorii vor fi depozitaţi în săculeţe întro încăpere cu temperatură între 0 şi 5 grade C.
Domnul Catalin are dreptate in 70-80% din ceea ce a spus .Are dreptate ca experientele pe ferme ne costa ani si bani iar pe altii merite ,laude si diplome dar fiind la inceput aceasta afacere a cresterii melcilor nu pot sa cred ca nu o sa mearga vreodata in Romania dupa cum merge bine si in alte tari .Nu-i neg experienta in cresterea melcilor dar m-a cam suparat felul lui sarcastic de a fi.orice intrebi iti si da peste bot iar pe aceasta cale ii cer scuze daca prin ceea ce am spus s-a simtit ofensat.Normal ca m-am gandit si la risc atunci cand am inceput aceasta afacere dar este un risc calculat nu m-am bagat cu capul inainte si dupa aia sa nu stiu pe unde scot camasa .Am inceput sa am puiet de anul acesta .Deocamdata putini dar astept sa fie mai multi .Asa e aspersa s-a vandut dar din cate vad eu pe la alte ferme de incepatori dar s-a vandut .Deci cineva a reusit sa scoata ceva din afacerea asta .Asta inseamna ca se poate .Noi de ce nu am putea?Cum stati cu estivatia stimati fermieri?Cum scapi de lymacsi?Cum rezolvi sa semeni in asa fel incat in martie sa ai deja vegetatie proaspata ?Cum se rezolva iernatul mai bine pentru melci?In spatiu inchis sau pe tarcuri?Care ar putea fi costurile pentru una sau pentru alta?Sunt zeci de intrebari .Ar trebui sa fie zeci de raspunsuri ……din care sa se poata invata ceva.Unii au reusit dar nu se afla nimic de ei pentru ca este rentabil pentru ei sa-i vanda la altii pe bani buni iar altii sa-i vanda la bucata fermierilor incepatori.
Ca sa ai vegetatie in martie e cam greu.Poate daca se seamana in toamna rapita si apoi se acoperainainte de frig cu TNT.Si daca mai si ninge….Cred ca rapita de toamna se seamana pe la sf. lunii august. Ar trebui sttraturi eliberate din timp. Oricum ,nu cred ca v-a rezista mult vegetatia in primavara(martie). E destul de firava si frigul nu ii da voie sa se dezvolte, iar melcii o vor manca si se va distruge repede. Din cate am vazut s-a cam rezolvat trecerea peste iarna. Un pas mare chiar daca necesita munca in plus. Daca s-ar rezolva si hrana din timp ar fi mult mai bine.
Nu vreau sa dau peste bot la nimeni. Raspund asa pentru a baga spaima in cei ce vor sa devina fermieri. Cei care au deja ferme si nu vor sa renunte nu au decat sa mearga in continuare, dar celor care vor sa se apuce de acum nu le doresc decat sa aiba timp sa gandeasca inainte , mult timp. Cresterea melcilor in tarisoara noastra e grea. Pe langa piedicile care apar pe linia hartiilor mai este si vremea.
SPOR LA TREABA. Ajutor nu pot sa va dau pentru ca intrun post anterior mi s-a spus ca am dat faliment(???) pentru ca nu am stiut sa gestionez bine treburile. Va las sa va vedeti de treaba si de scris. Ma retrag din preajma melcilor. Bye-bye!
Marksman,
cei care au reusit cu melci Aspersa au schimbat tehnologia si dupa cum a scris si Lucian se obtine productie din aprilie si pana in septembrie. Conform tehnologiei franceze melcii se hranesc pe panouri din scanduri cu hrana uscata si in felul acesta nu intra nici in estivatie, fiind protejati contra soarelui si a caldurii. Dar sistemul este mai costisitor si ca investitie si ca exploatare, dar parerea mea este ca merita.
sper sa nu imi luati in ras intrebarea: melcii care ii gasim in gradina,in padure sunt buni pt a incepe o cresktorie de melci?? acesti asunt melci pomatia? as vrea un raspuns kt mai repede dak se poate.
si pana la urma este rentabila o afacere cu melci? daca investesti 10000 de euro in cat timp iti scoti investitaia daca faci totu ca la carte????
Ovi,
melcii din gradina sunt melci Pomatia si ajung la maturitate dupa 18 luni.
Devreme ce in Franta , Italia, Germania si alte tari sunt nenumarate ferme de melci inseamna ca afacerea este rentabila, dar depinde de felul cum abordezi problema, vrei sa scoti repede investitia sau doresti o investitie de durata care sa se amortizeze in timp.
Am gasit un articol despre melci in gastronomie la http://www.ardei-iute.ro/despre/mancare/melc-escargot.htm
oameni buni ,am 7 suluri de plasa helitex disponibile. Eu le-am folosit din vara lui 2005 pina in iunie anul acesta. am renuntat si vreau sa le vand. am dat pe el aproape 80 de milioane dar le-as da cu 40. le am la valenii de munte
ce pot face cu melcii care se gasesc din belsug pe dealurile me
Ca multi alti,am inceput cu A N Timisoara, nu cred ca mai este nevoie sa povestesc prin ce am trecut, cu procurarea materialelor cu toate contractele incheiate (si asta discutabile) pentru ca la vremea respectiva nu s-a admis nici o clauza din partea noastra.
Mai povesteste o doamna mai sus,asa ca dupa ce am recuperat materialele am reziliat contractul cu A N si am incheiat alt contract cu alt tapar mai ca A N.
M-am incapatinat sa cred ca se poate in acelas timp mai trageam un ochi pe net, ca multi alti credeam ca sint rau intentionati cei care criticau la vremea respectiva, eu fiind la al 2-lea an de munca si parca nu-mi venea sa cred ca nu am sa reusesc.
Nu v-am spus ca in prima iarna 2005-06 am avut o mortalitate care m-a disperat, dai cu hrana complementara, dai cu hrana uscata (CONCENTRATE) veni toamna iam adunat aprox 700kg nu a mai raspuns teparul la telefon ce sa fi facut sa-i duc sa mai platesc si transport pentru ca erau cam vreo 200km.
Am prelungit agonia cu un prieten strain in anul urmator din nou esec.
Il apreciez pe B Catalin pentu cele spuse, mai acum ceva in urma erau mai multe forumuri mai multe controverse apropo de dl Rata si multi altii eu ii numesc “tepari” nu trebuie sa ne credeti CONVINGETIVA
si s-auzim de bine.
pt.marksman sau alti fermieri care-mi pot furniza informatii
va rog mult sa-mi trimiti un e-mail si sa-mi spuneti daca aveti raspuns la intrebarea : cum semanam (mai ales cand, in toamna asta sau la primavara)in asa fel incat in martie anul viitor sa avem vegetatie proaspata?
eu sunt cu ferma de aspersa in anul 2 , nu sunt multumita de rezultate , problema la mine a fost ca au murit multi asta iarna, in primavara nu am putut semana devreme din cauza ploilor asa ca i-am lasat in tarcurile construite si semanate in 2007 pe care acum vegetatia este aproape inexistenta (i-am hranit cu furaj solid).am ceva puisori cu care sper sa o iau de la capat, nu ma las!
Adriana,
Sămânţa de rapiţă soiul colza se seamană între 15 august şi 15 septembrie şi apoi peste iarnă se poate acoperi cu TNT, dar nu neaparat, rapiţa de toamnă rezistă la ger dacă intră în iarnă cu 3-4 frunzuliţe.
Peste iană ca să nu ai mortalitate mare ţarcurile de melci se pot acoperi cu 2 folii între care se lasă un spaţiu de aer cu rol termoizolator. Primul strat poate fi TNT care se pune înainte de a cădea bruma, iar al doilea se pune mai târziu prin decembrie şi poate să fie din folie normală. Intre cele două folii se pot pune peturi de plastic.
Te felicit pentru perseverenţă şi îţi urez succes.
Admin
va spun din experienta mea, toamna trecuta am semanat 3 tarcuri cu rapita colza si cand rapita a fost destul de mare (sfarsitul lui octombrie)am mutat din puiet acolo . peste iarna asa cum spune si admin. le-am acoperit cu tnt si folie si surpriza… primavara nu am mai gasit nici un melc , dar nici unul! am tras concluzia ca melcii nu trec iarna in tarcuri cultivate cu plante pt. crestere , asta deoarece in primavara din celelalte tarcuri care au ramas peste iarna cu plante pentru reproductie melcii s-au trezit in oarecare masura.
pt. viitor intentionez sa-mi pregatesc culturile toamna , in toate tarcurile sa pun numai plante pt. reproductie, sa-i transfer primavara aici si sa-i hranesc mai mult cu furaje macinate din cereale.
care sunt insa (inafara de rapita colza) acele plante care sa asigure habitatul melcilor , sa poata fi semanate toamna si sa rasara primavara devreme ?
rapita colza semanata toamna iese primavara f. devreme insa intra in floare , imbatraneste la fel de repede si daca o cosesti nu mai rasare decat f. putina. este insuficienta, mai trebuie si alte plante care sa asigure in special protectia de caldura, ploi, posibilitatea depunerii oualor, umiditate, etc.
la mine in zona iernile tin pana la sfarsitul lui martie si sunt urmate in general de o perioada ploioasa asa ca nu pot semana primavara decat pe la mijlocul sau sfarsitul lui aprilie. in aceste conditii nu am vegetatie buna decat pe la mijlocul lunii iunie. de aceea as vrea sa insamantez de toamna!
semintele trimise din italia n-au fost prea bune in sensul ca rapita nu a iesit deloc nici chiar in primul an si in anul 2 celelalte ( trifoi, sfecla,salata ) au iesit destul de rau.
din lipsa vegetatiei melcii nu au avut conditii bune pt. imperechere, depunere oua, nu au fost protejati de soare, caldura, ploi ,acesta este motivul pt. care multi melci au murit in aceasta vara.
sunt f. suparata stiind cati melci am avut asta toamna si cati am acum.
am investit mult, 2 ani am muncit f. mult eu si sotul meu ( avem si un ingrijitor) insa fara rezultate !
ne este foarte draga ferma, muncim cu drag si nu ni se pare greu, am incercat sa respectam tehnologia italiana.
nu vreau sa renunt, cu puisorii pe care-i am sper s-o pot lua de la capat.
Buna ziua, la toata lumea…
Am incercat sa ma documentez despre cresterea melcilor, si am luat la rind ce mi-a gasit google. la un moment dat dupa ce am citit reclamele “documentate” de diverse firme si care incercau sa te convinga ca e o afacere sigura doar ca trebuie sa astepti 3 ani sa-ti recuperezi investitia,…, mi-am adus aminte de un alt scenariu MLM (multilevel marketing) unde la fel ti se incearca o spalare pe creier prin calcule mirobolante/ipotetice la cit de mult cistigi (dar mai intii trebuie sa cumperi niste produse cu o valoare substantiala) daca vinzi si dezvolti reteaua/ si apoi primesti grade de rubin, de diamant si alte chestii…. De fapt cistiga cel care a inceput distributia produselor si furnizorul acestora, ceilalti se aleg cu umblatura si nervi consumati ca sa lamureasca cunoscutii sa cumpere de multe ori chestii inutile sau in cantitati prea mari pentru o persoana.
Ca s-o scurtez prima mea impresie a fost ca cei care cistiga in acest joc sunt furnizorii de echipamente, mai ales ca dupa ce am citit pe aici plasa de imprejmuire dupa un an se poate deteriora, asa ca trebe alta.
La cei 10.000 Euro necesari pentru ferma de 2000mp perioada de recuperare a investitiei este de 3 ani, cazul ideal ipotetic; dar in realitate nu se stie exact de ex poti nimeri ca 2 ani la rind sau chiar mai multi sa-ti inghete melcii iarna, si atunci?…
Deci sa imprumuti bani din banca pentru asa ceva este cea mai mare prostie, folosind calculul ideal cu 3 ani de recuperare a investitiei, deci abia in anul 4 intri pe profit: din ce platesti ratele la banca in acesti 4 ani? din ce iti platesti cheltuielile personale si ale familiei (hrana, utilitati, haine, caiete, etc. etc.)? pentru ca o persoana trebuie sa lucreze toata ziua la ferma.
Daca ai banii tai nici asa nu merita sa-i investesti tot din considerentele de mai sus, ingropi banii si nu-i mai vezi. Ai la dispozitie variante mai bune: depozit la banca sa luam in calcul 10%/an dobinda, in 4 ani ai 40% cistig (care poate fi mai mare prin capitalizare).
Alt ex poti sa-ti iei un Logan nou (6400 euro), sau alta masina si sa faci taxi, investitia poate produce din primele zile, daca te razgindesti poti vinde masina pierzi la revinzare 10-20% din valoare (depinde de cum ai intretinut-o si de piata) dar nu pierzi toti banii; daca vrei sa-ti vinzi materialele din ferma de melci nu stiu cit se mai poate recupera din ele la ce pret si daca cineva le mai cumpara.
Alta varianta de investitie ar fi un solar mai ales ca deja este pregatit si sistemul de irigatii, pentru 2000 mp solar investitia nu cred sa depaseasca 2000 de euro (e o estimare, poate ma insel) dar poti produce rosii, castraveti, vinete si alte legume pe care le poti vinde in citeva luni de la rasaduri, iar spre toamna poti sa pui salata… Poti sa-ti faci o prisaca la care sa mergi doar la sfirsit de saptamina…
Nu vreau sa supar pe nimeni, dar prima data faceti calcule de fezbilitate, scenarii de risc; trageti concluziile si nu va lasati amagiti de vinzatorii de iluzii gen MLM sau Loteria Romana. Toti acestia incearca sa te prosteasca sa-ti ieie banul cu vorbe frumoase (sunt fini psihologi, stiu sa te manipuleze; se jura cu mina pe inima ca este adevarat ce spun ei, iti aduc si persoane care au reusit, de obicei acestea sunt de la 3 judete distanta tu nu le poti verifica nici macar identitatea darmite situatia cu vinzarile sau realizarile, daca insisti poti sa primesti niste falsuri, si apoi esti indepartat ca sa nu-i tulburi pe ceilati creduli care nu s-au trezit din inselatorie).
La un moment dat mi-a trecut prin cap sa-mi fac o ferma de melci, dar acum nici macar nu ma mai gindesc la asa ceva.
Va doresc la toata lumea sanatate, nu vreau sa va influentez pe nici unul in nici un fel, mi-am spus si eu parerea.
am vrut sa ma bag si eu in aceasta afacere cu melcii si aveam banii necesari dar sincer dupa ce am vazut atatea opinii si pareri de rau si in primul rand atatea esecuri nici nu vreau sa ma mai gandesc la asta cu 10000 euro poti sa faci alte lucruri si sa ai alte profituri garantate multa bafta ptr cei ce au inceput si ptr cei ce vor sa inceapa SA AVETI GRIJA SI SA O GANDITI MULT INAINTE SA O INCEPETI multe succese la toata lumea
Sunt foarte interesante comentariile referitoare la cresterea melcilor.Astept sa vad si eu ce rezultat voi obtine de pe urma celor 2500 de Pomatia recoltati din natura introdusi intr-un tarc de inmultire in acest an si care deja au scos al doilea rand de pui
Iarna aceasta ii las in aceleasi tarc pe toti si mari si mici,cosesc iarba si in plus ii mai acopar cu paie,fan si la urma cu folie si sper ca in primavara sa ii am pe toti.
Dom costica
Daca aplici tehnologia asta dupa ureche cred ca vei obtine o mare ferma de ……….soareci
Pt dna Adriana
Melci nu se pun in tarcuri cu hrana proaspata toamna pentru ca nu se pregatesc pt iernare(ramin afara si ingheata),in ceeace priveste insamintatul tot primavara devreme se face, in straturile in care se ierneaza, primavara din radacinile din toamna incoltesc plante care le sint de mare ajutor melcilor pina cind ii transferati in straturile semanate in primavara .
Trebuie sa scrie in documentatia de la contract pe care sper ca il aveti.
Scuze pt postare asa tirzie s’aveti bafta.
Stimate Iuli,nu sunt un crescator experimentat de melci si ceea ce am facut e sa zicem ceva ca un hoby.Nu am investit mai nimic pentru ca am observat ca toate materialele necesare infiintarii unei ferme sunt foarte scumpe,poate si rezultatele or fi pe masura dar am incercat sa vad daca pot stabiliza niste melcusori sa nu mai fuga creindu-le niste conditii.Este drept ca nu am avut plasa Helitex dar am facut un tarc din folie ingropata la 40 cm cu bariera chimica in sant si pe terenul aferent(granule pe baza de Malathion 5%) si apoi am populat dupa ce mi-au iesit plantele semanate sau plantate(radacini de brusturi si urzici care le plac foarte mult).Si ca o glumita: ce e rau o ferma de……soareci? sunt atatea persoane care au pisici si carora le trebuie mancare…Va multumesc pentru interventie si grija.
pt. iuli,
da, sunt de acord cu tine , melcii nu trebuie sa ramana toamna -iarna in straturi cu plante proaspete deoarece nu intra in hibernare si astfel ingheata. anul trecut m-am fript in sensul ca in septembrie am semanat in cateva tarcuri rapita de toamna si dupa ce aceasta a crescut am mutat acolo o parte din melci . am protejat aceste tarcuri pt. iarna la fel ca si pe celelalte si… in primavara nu am mai gasit nici un melc viu.
as fi vrut ca in aceasta toamna sa seman plantele in straturi dar sa nu le populez decat la primavara. la mine in zona nu pot semana primavara devreme , in schimb daca ar fi semanat de toamna plantele ar rasari primavara devreme. intrebarea este oare pot semana toamna semintele care de regula se pun primavara ?
iuli, te rog mult spune-mi dupa parerea ta pot tine melcii peste iarna in beciul casei mele in vitrina frigorifica (tip cele din magazinele alimentare) ? in beciul meu iarna sunt 10-12 grade si ma gandesc ca in vitrina frigorifica pot regla mai putine grade . in geam pot monta un ventilator pt. improspatarea aerului, umiditate exista.
multumesc mult pt. colaborare , cu respect adriana !
Draga Adriana, melcii care nu au intrat in pamint pot sa ierneze in beciuri cu conditia sa se pastreze o temp constanta si o ventilatie buna.
Melcii se pot tine si in ladite de plastic s-au carton umplute 2/3 din volumul acestora.
Am vizitat o ferma infiintata prin sapard care au construit un beci special unde iau adus le-au dat drumul iar ei s-au pozitionat pe unde au apucat si-au ramas acolo pina primavara.
Vitrina o poti folosi pentru a mentine temperatura constanta nu te sftuiesc sa ii bagi in ea. de asemeni straturile sper ca le protejezi corespunzator dupa uni cu senvisuri (folie paie folie) altii TNT si paie.
Deasemeni sa urmaresti sa nu ai umiditate prea mare pt ca este o problema.
Iti urez succes.
iuli, te rog mult contacteaza-ma pe adresa ; balana_a@sjelectrica.ro
sau telefon 0752089441
adriana
pt. admin
Pomatia recotată din natură se cumpără de francezi sau italieni ?
Care sunt căile de realizare a acestora din Republica Moldova ?
Problema pe care o ridic:
Si totusi exista cineva care a reusit sa treaca iarna cu mortalitati de pana la 20% pentru Aspersa!?
Daca da, cum a procedat?
Salut Claudiu
Nu ma pot lauda ca am reusit, dar nici nu pot spune ca am esuat!
Sunt din Focsani, am o ferma de melci pe o suprafata de 2000mp (1800mp spatiu util). Specia crescuta este helix aspersa, si anul acesta a fost al doilea an.
Problema in cresterea melcilor este aceea ca nimic din ceea ce vezi pe net nu poti lua de bun.
Toate sistemele pe care le vezi nu sunt in totalitate bune pt adaptarea melcilor la noi. O spun din proprie experienta, am urmat ca la carte sistemele promovate si am dat gres din cauza unor prostii care m-au facut sa muncesc de 2 ori mai mult decat trebuia sa o fac.
Anul acesta am vindut o cantitate extrem de mica pentru a vedea cum se incheie acest lant, am vizitat o ferma care a reusit si am vazut ca se poate. Insa toate acestea prin acumulare de experienta care de cele mai multe ori nu este placuta.
Ideea este ca am melci pentru a face ceea ce trebuie de acum inainte, si imi permit sa te sfatuiesc sa stam de vorba inainte de a incepe treaba!
Contacteaza-ma pe timoftecsm@yahoo.com
timco imi spui si mie unde se afla ferma ta?poate ne spui, unde si cu cit ai vindut kg.
La multi ani pe 2009 unde sunteti melcarilor?
Sub zapada….Va rog sa mi spuneti care e perioada optima sa va fac o vizita pentru a invata si ceva din metoda romano-franceza si poate a colabora?
Colega poti veni când doresti, am melci in solar la vedere si in beci, nu cred ca este o perioada anume pentru vizita.Te astept, cu cât mai devreme, cu atât mai bine pentru ambii.
multumesc deosebit voi veni cat de curand
am uitat sa intreb adresa exacta unde te pot gasi
Daca nu ai gasit adresa pâna in momentul asta com Muntenii de Sus, jud,Vaslui
multumesc voi veni cat de curand te voi suna la telefon in prealabil
da……..acum nu mai vreau sa cresc melci,dupa ce am stat 2 ore sa va citesc mesajele nu mai vreau melci.domnul acela cu maimuta e f simpatic dupa o cultura generala si dupa toate cele citite,nu cred ca e o afacere,poate un hoby,dar te coasta,italieni poate ne mai aduce si un program de cresterea pisicilor,ca doar romani pun botu…pacat,dar afacerea asta,acum imi dau seama ca se produce in tari mai calde nu la geruri de 25 de grade,bine ca nu s/auapucat cei din joseni la melci.va multumesc pt cei care au f corecti in ceea ce priveste afacerea asta.RAMONA TGMURES
Pt d/l catelin esti simpatic si ai perfecta dreptate din tot ce em citit,cred ca e o pirdere de timp,la inceput am fost f incantata ca in gradina dupa ploae am peste cateva sute de kg de melci si rapitaa nu scap de ea am pus ierbicide si tot nu am pututo distruge si se dezvolta melci,si m/am gandit la o afacere cu melci dar acum iti multumesc cred ca nu mai vreau……………pe curand
Stimata Ramona,
De ce credeti ca afacerea cu melci nu este rentabila ?
Detaliati putin neincredrea in acest domeniu !
Melcii din gradina dvs.pot fi valorificati si la ora actuala !
Cu stima,
Birven
mihaela si madalin,cum stati cu recolta,sunteti multumiti?eu am avut un mare esec,nu mi-au crescut.nici nu stiu cum sa mai continui.va salut!
Dna Ramona,
Dl Birven are dreptate, dar a uitat un singur detaliu: direct din gradina puteti valorifica melcii la un pret, dar daca faceti un drum la ferma lui sigur veti lua de patru (4) ori pretul initial.
De la Tg. Mures la Odorhei Secuiesc ajungeti imediat.
Stiu ca va fi destul de ocupat cu numaratul banilor (caci toamna se numara banii si primavara bobocii) dar sigur va avea timp de o vizita (si vă va incanta cu elanul si cu realizarile lui)
Cu aceeasi stima,
(ca a dlui Birven),
Sergiu tm
Neobositul Sergiu are dreptate,dar mintea Romanului de pe urma vine mai tirziu
sincer nu mai inteleg nimic,da aveti dreptete as putea sa dau o fuga,sa aud varianta dl Birven,multumesc pt sfat.
da am f multi melci in gradina de 2 ani de cand m/am mutat in aceasta locatie langa miercurea niraj nu stiu ce sa mai fac din cauza lor apoi m/am gandit sa infintez o ferma,cea mai buna solutie mi/am dat seama ca sunt melci din gradina, cei adusi de afara pt inmultire nu se pot adapta cu mediu si mai e vorba si de zona deluroasa cu multa rapita ,pamant,poate ei au nevoie si de un pamant mai nisipos aici in zona mea e pamantul f nisipos,asta e ca si idee pt cei interesati,si mai sunt si alte mici amanunte in care daca nu cunosti solul poate nu au cum sa reziste,asta e din cultura mea general,poate voi incerca dar as vrea sa nu astept 3 ani……glumesc bineinteles,am sa merg si pana la odorhei sa vad ca si idee cu arata o ferma de melci.
ceea ce nu inteleg unde e piata de desfacere,extern sau intern,bine faci ferma dar cine ii valorifica de asta nu am vazut sa va scrieti……..
Nu ne scriem, dar la simpozionul de la Herculane (2009) si de la Praid (2010) am discutat. (La secret).
Cine vine afla mai multe.
Cine sta acasa se invarte intr-un giratoriu si spune ca nu cresc melcii la noi.
O seara “faina” iti doresc.
Sergiu mh
Pentru Ramona,
Veti primi rapuns la ultima intrebare,daca sunati la tel.0745562220.
Helix
daca cine vrea sa ma contacteze ma gaseste la nr de tel 0749760352 sau 0265586026 poate iau un sfat sau dau un sfat .
achizitioneaza cineva melci din livada? la ce pret pe kilogram?
sunt comestibili? am inteles ca se tin 2-3 zile intr-o cutie de carton pt a elimina eventualele toxine din plantele consumate dupa care pot fi consumati adica fierti si cu mujdei?cred ca am in livada fara sa exagerez zeci de kg din primavara pin toamna ii pot valorifica sau macar pot sa gust din ei?
Cumpar plasa helitex noua sau folosita…preferabil din apropierea orasului Tg Mures.astept oferte la adresa de mail alinutza_b_ms@yahoo.com
PT,dna Alina,sunt ramona din tgm daca imi puteti da o adresa mai exacta va pot spune despre plasa,poate s-ar putea gasi in loc. fantanele.
Buna,
Stie cineva daca este vreun centru de colectare a melcilor in judetul Timis?
Va multumesc!
Delamine,
Ce cantitate ai pentrumine?
Eu achizitionez melci Pomatia (de livada).
Sergiu tm
salut! ma primeste si pe mine cineva cu colinda pe la voi pe la vreo ferma?vreau sa ma apuc si eu sa lucrez cu animalutele astea si vreau sa imi fac o poza in cap la cum arata o ferma…am citit tot ce s-a putut citi despre asta dar vreau sa vad cum arata…poate si vreun sfat:D
Eşti binevenit la ferma de la Borlovenii Vechi, jud. Caraş Severin