Helicicultură de subzistenţă?
Subiecte: Helicicultură, Piaţa melcilor, Tepe cu melciDupă ce mirajul îmbogăţirii prin activitatea de creştere a melcilor, indus în primul rând de firma Alimenti Naturali din Timişoara, iar mai apoi de alţi „întreprinzători”, care au preluat rapid modelul de succes al amintitei firme, s-a mai temperat, să analizăm în ce stadiu se află helicicultura în România. Din cei în jur de 1000 de visători, care au crezut în această afacere şi şi-au pus nădejdea că investind bani şi muncă vor putea obţine un câştig decent, nu au mai rămas decât puţini.
Unii au dat faliment prin faptul că le-au murit toţi melcii, fie de ger iarna la specia Aspersa, fie de cald vara atât la specia Pomatia cât şi la Aspersa, iar alţii au abandonat afacerea când au văzut că nu obţin producţia de 2 tone/an la o fermă de 2000 mp, cantitate prevăzută a se realiza de către cei care au importat şi „scris” pentru România tehnologia de creştere a melcilor. Cei mai norocoşi şi gospodari în acelaşi timp, cu greu au obţinut după un an un maxim de 700 kg de melci la 2000 mp, la specia Pomatia, iar la Aspersa nici măcar atât.
Ceea ce e trist este că crescătorii de melci Pomatia, a căror ferme s-au înfiinţat fie prin Alimenti Naturali Timişoara, fie prin firma Grato Invest din Deva sunt în situaţia de a fi fost seduşi şi abandonaţi, fără nicio speranţă de viitor. Chiar dacă vor obţine anul acesta producţia scontată, fiind un an propice pentru melci din punct de vedere al umidităţii atmosferice, ce vor face cu melcii? Unde îi vor valorifica?
Măcar cei care cresc Aspersa Minima, pot spera ca anul acesta să obţină mult sperata producţie şi să o valorifice prin firmele de intermediere cu care au semnat contracte de livrare, în măsura în care aceste firme mai există şi nu au dispărut fără urmă.
Cât despre cei din cooperativa agricolă Teliu, aceştia măcar nu au fost amăgiţi pe termen scurt. Ei pot trăi cu speranţa că după 4 ani de muncă, în ferme de melci Pomatia autohtoni totul va fi frumos şi bine. Rămâne de văzut.
Ce-i de făcut însă pentru crescătorii de melci Pomatia, atâţia câţi au mai rămas, din cei care au înfiinţat ferme de melci prin Alimenti Naturali? Nu există la niciun organism local sau central o evidenţă a fermelor de melci din România. Nu ştie nimeni exact câte ferme mai sunt, dacă au producţie, dacă au unde să o valorifice. Fiecare încearcă să se „descurce” pe cont propriu. Dar vor reuşi toţi să-şi vândă producţia? Unde? Pe ce piaţă? La ce preţ?
Apropo, acum o lună o firmă din Franţa căuta o cantitate însemnată de carne de melc Pomatia congelată. Nefiind nici o evidenţa a producţiei de melci nu s-a putut trata nici o afacere. Ştiu ca au fost şi la Teliu, dar nu stiu rezultatul întrevederii. In situaţia dată m-am gândit că o soluţie ar fi nişte forme de asociere zonale, după modelul asociaţiei apicultorilor sau a crescătorilor de oi, vaci etc., care să se ocupe în primul rând de marketing. Noi românii însă avem o aversiune sau o reticenţă faţă de asocieri.
Crescători de Pomatia, alţii decât cei din cooperativa Teliu, vedeţi altă soluţie sau rămânem la o helicicultură de subzistenţă a familiei?
Legat de forme de asociere. Exista cateva dar e greu sa pui ceva pe picioare cand la noi cresterea melcilor este inca in stadiul de cautari.
In plus la noi majoritatea sunt mai degraba interesati sa moara si capra vecinului decat sa faca ceva de acest gen.
Am incercat ceva de acest gen. RomHelix o asociatie care exista pe acte dar deocamdata urmeaza sa vedem ce s-ar putea face cu ea. Poate sunt oameni cu idei. Singur cam greu sa le faci pe toate.
Cooperativa de la Teliu are fermieri care lucreaza cu Pomatia. In concluzie aproape 200 de ha de ferme sunt organizate inspre a produce Pomatia. Oamenii aia sunt de fapt singurii organizati cu adevarat din Romania si as spune si din aceasta parte a Europei. In Romania dominant este din vremuri ancestrale Pomatia si asa va ramane . Aducand alta specie (as dori sa se poata) e totusi ca si cum am incerca sa inlocuim prunele cu curmalele in livezile din tara noastra.
Eu vad lucrurile altfel: nu crescatorii de Pomatia sunt in dificultate ci cei de Aspersa !
Pana una alta Pomatia se reproduce, hiberneaza, creste in fermele romanesti si unii au vandut in aceasta toamna.
Nu sunt de acord cu aclimatizarea unor specii noi in alte zone decat cele in care ele exista in mod natural fara a studia efectele pe termen lung. Catastrofe ecologice exista in istoria moderna si sunt legate in principal de avantajele comerciale ale noilor specii: natalitate mare, crestere rapida, rentabilitate superioara speciilor autohtone. Ulterior aclimatizarii speciilor acestea devin excedentare si in consecinta daunatoare necesitand eforturi sustinute de combatere.
Pana la urma de ce nu se consuma Pomatia ? Care e diferenta intre carnea de melc Pomatia si Aspersa ?! Nu ma refer aici la Romania deoarece aici sunt factorii culturali, ci la clientii din tarile consumatoare.
Eu nu cred in asocieri, desi le recunosc avantajele, din urmatorul motiv: facem parte dintr-un popor de “sefi”: toti avem sfaturi, idei, stim care e solutia optima, etc. dar cu pusul lor in practica sa se ocupe altii.
Scopul meu declarat este de a intra in contact cu alti fermieri pentru schimb de experienta si maximizarea productiei urmand sa predau marfa spre comercializare unui partener specializat in asta.
Vreau sa raman “fermier”sau “helicicultor” sau cum s-o fi numind. Cand ma voi decide sa fac si comert cu melci atunci voi analiza afacerea si oportunitatile.
Pana una alta, eu raman la productie.
Te invit si la mine langa Aiud Mircea. Prin iulie daca vei putea veni. De la CJ e relativ aproape. Sa stam si sa discutam despre problemele cu care ne confruntam dar si despre perspective. Numai bine!
In 2006 am inceput pregatirea unei ferme de melci pe 2000 mp, in Novaci-Gorj, sub atenta si costisitoarea consiliere a unei firme din Iasi. Am ramas la stadiul de imprejmuire si pregatire a straturilor, pentru ca am constatat, citind comentarii pe toate forumurile posibile, ca era posibil sa trag ca boul in jug fara rezultat, in plus m-as fi angajat la niste credite bancare naucitoare pentru mine. Ideea nu mi-a murit, dar as vrea sa stiu totusi ce sanse de reusita as avea, va rog, spuneti-mi din propria experienta.
Sincer sa fiu 2000 mp e cam putin pentru a te avanta in credite bancare. Am scris si la celelalte rubrici ca important este ca cei care cresc melci sa stie ca 3 ani nu scot nimic. Apoi ca melcii pe care-i pun in ferma sa se reproduca sa fie din zona respectiva(luati din natura) un alt element important sunt irigatiile, care nu trebuie sa lipseasca. Nu merge cu furtunul sau cu galeata. Munca este destula, trebuie cineva care sa se ocupe permanent. Este vorba de bagat melcii in tarcuri, de scos melcii bolnavi si morti, de tuns iarba la 20 cm, de pus calcar in tarcuri, de irigat, de intretinut cararile, de a asigura hrana necesara etc. Tinem legatura!
Cel din Iasi spunea ca din al doilea an vindem melci si ne-mbogatim, si ca nici nu e cine stie ce de munca, si ne baga pe gat plase de nu mai stiu care, seminte de salate premiate etc… Alti isteti (de la o firma de consiliere Sapard)spuneau si ei ca au deja ferma, tot in Gorj, si ca e super, cresc melcii singuri, nici o grija n-ai cu ei, si Sapardul abia asteapta sa ne dea banii…… Pentru noi (eu si sotul) suna bine, noi fiind din Craiova………..Cred ca de fapt n-am intalnit persoanele potrivite, ori nu stiau despre ce vorbesc, ori erau rau intentionati (isi cinsteau prea mult buzunarele) si noi prea fraieri, in fine, ma bucur ca am oprit atunci operatiunea melcul, fiindca asa cum incepusem noi (sfatuiti de altii), muream de inima pana acum. Multumesc pentru raspuns, si daca puteti (si vreti) spuneti-mi de cat timp aveti ferma si ce bucurii (materiale) v-a adus pana acum. Sunt noua pe acest site, n-am urmarit ce-ati scris pana acum. Multumesc inca o data, imi pareti om cu simt de raspundere.
Doamna Cami, uitati-va pe rog si la interventiile pe care le-am avut la celelalte rubrici, cum ar fi Apa in fermele de melci(sau cam asa ceva) in care ii acuz pe acesti speculanti. Seful blogului m-a amenitat ca vorbesc necuviincios si ca ma scoate de pe site daca nu pastrez un ton civilizat. Desi am vorbit cat se poate de civilizat. Intrebarea mea este, speculatii pot sa minta frumos si civilizat, noi care atragem atentia nu putem sa-i luam la rost. Deasta este Romania unde este, pentru ca este tara diplomatiilor si a speculantilor. Ce castig eu ca va spun toate astea? Nimic. Aparent. Dar castig respectul celor care n-au informatie suficienta. Eu am vandut ceva, o parte din reproducatori, caci altfel mureau de batranete si am acum foarte multi pui, iar la toamna mai vand cealalta parte de reproducatori si abia de la anul incep sa vand din producta nascuta in ferma mea(daca ajuta Dumnezeu) pui sunt, cresc si se dezvolta, dar de dorit este ca din 120 cat face un Pomatia sa traiasca 10, deci e plauzibila cresterea de Pomatia. Cei care ataca Pomatia sunt fie rau intentionati, fie mincinosi. Din Romania pleaca anual mii de tone de Pomatia.
Daca mureati de inima? Va spun sigur ca da, ptr ca o ferma necesita cheltuieli permanente si om permanent, slefuiri si surubele, furtune ce se sparg si benzina la trimer sau generator care toate costa BANI! iar cu 2000 mp va spun sigur ca nu are cum sa mearga. E PREA PUTIN! Incerc sa va raspund cu realism doamna. Sper sa nu va supar.
Flaviu,
Iti repet: pentru domeniu pe Internet am plătit, pentru realizarea site-ului la fel şi blogul melcilor fiind o proprietate privată sper că îmi permiţi să hotărăsc şi să cenzurez ceea ce se scrie pe blogul meu. Probabil că suntem generaţii diferite şi eu probabil sunt de modă veche, dar eu aşa am învăţat că politeţea este apanajul omului civilizat.
Sunt de acord să scrii orişice legat de experienţa pe care o ai ca helicicultor, dar dacă vrei să te războieşti cu cineva anume, fă-o în particular şi nu la mine pe blog.
Ma numesc Sorin,sunt interesat de tipul asta de activitate si prin urmare m-am interesat de ce si cum in ceea ce priveste domeniul.Actualmente traiesc in Torino,un italian mi-a dat ideea de a face o astfel de ferma si am inceput sa ma interesez de tot ceea ce e nevoie……dragii mei e nevoie de experienta,motivatie,respect ptr reguli,chestii de care se lipsesc multi care au inceput activitatea asta.Si pentru experienta nimic de zis, e normal sa nu fie….dar au altii si e de aur……cautati site-urile italiene si mai ales franceze…ei au o clima mai apropiata de a noastra si de acolo se poate vedea cate ceva util,chiar foarte util.Ei cresc in nord cu mult succes Aspersa…au metode de hibernare si ingrasare diverse de cele italiene,aplica metoda mixta de crestere,sunt foarte multe de invatat de la ei. Informatiile nu sunt chiar directe sau foarte explicite dar se vad si multe fotografii,ceva explicatii,etc,infine o adevarata comoara pentu neofiti si nu numai.Dragii mei daca doriti sa aveti piata de desfacere contactati direct Cherasco,faceti contracte cu ei direct,fara intermediari,adaptati modul de crestere a melcilor la climatul nostru si imbinati metoda italiana cu cea franceza.
Daca nu se cunosc limbi staine chemati copii sa va ajute ,vecinii,prietenii,chiar platiti pe cineva daca e cazul….dar nu mai ramaneti in intunericul asta naucitor,lasati-va de dat din umeri.Cel mai bine ar fi sa creati o asociatie a crescatorilor de profil pentru a fi mai puternici si mai cooperanti.
Curand voi incerca sa vin in tara sa pornesc si eu o ferma de tipul asta,sper sa am succes.Va urez si voua mult succes si spor la munca.
Tot eu,in revenire tin sa mentionez ca fermele eliciole sunt o realitate masive si concreta in Europa occidentala,Anatolia(Turcia) si Tarile Magrebului (Nordul Africii)si cu buna gestiune sunt RENTABILE.
INFORMATI-VA BINE INAINTE DE TOATE!
Doar in Provincia Piemonte care are capitala Torino si unde se gaseste si Cherasco sunt inregistrate peste 700 de ferme care produc….ca marime e ca Judetele Timis si Arad la un loc…cred.La noi se vorbea de infiintarea a 1000 de ‘visatori’.Deci se poate…acolo unde se stie ce se face.
Sfat: faceti cautari pe net relative la cuvintele:escargot , lumache. Invatati meseria gradinaritului cum trebuie.Cumparati sisteme de irigatii sau invatati sa le faceti(daca cunoasteti instalatori e mult mai usor)…aici se gasesc de cumparat in magazine de hobistica gradinarit si nu costa o avere,etc…sunt multe de spus si mai multe de facut.
Spor la munca,inca o data!
Si eu sunt de acord cu un ton cat mai moderat.
Am inceput cu asta deoarece vreau sa-i transmit lui “cami” ca “SAPARD”-ul nu numai ca nu e fericit sa dea banii dar si-a incheiat activitatea. A ramas asa numitul “Sapard Romanesc” daca o mai fi si asta, dar acolo sunt angajati niste oameni cu o puternica cultura a personalitatii: cred ca banii sunt ai lor ! Uita ca sunt angajati ca sa valorifice fondurile alocate si cred ca sarcina lor e sa te faca sa te simti un nimeni. Eu personal asa am patit la Satu Mare nu vreau sa generalizez la toata tara. Oricum daca vrei sa continui ai grija la “consultant”: alege un unul “infipt” cu acces la informatii . Atentie: acces la informatiile publice dar pentru care daca nu platesti, nu primesti nici macar “ghidul aplicantului”, o brosura nenorocita !
Pe mine m-au frecat un an si apoi am renuntat… Crede-ma ca am experienta in intocmire de dosare de licitatii si specificatii tehnice dar astia de la Sapard sunt dementiali: au pretentii atat de exagerate incat nici intr-o societate ideala nu le-ai putea realiza daramite intr-o tara din lumea a 3-a ?! Pozitionarea tarii in aceasta categorie le si permite de fapt sa fie abuzivi si nu poti reactiona impotriva lor. Singura sansa, repet, e sa gasesti un consultant care vorbeste aceeasi limba.
Cert este ca e nevoie de munca si dedicatie in ferma: in calculele initiale l-am inclus pe tata care e zilnic acolo. Dar unde nu e nevoie de chestiile astea ?! Eu ma ocup si cu alte lucruri, am o slujba, dar la toate trebuie pus osul: nu am gasit inca varianta de a face bani fara efort dar recunosc ca inca o caut.
Flaviu,
cu mare placere dar tu dai vinul ! :-)
Prima data, ca a 2-a aduc eu de la Craciunelul de Jos din productie proprie.
Trec des prin zona, chiar si in aceasta noapte, dar nu cred ca ai pus inca nocturna ! :-)
Pt. Mircea Cj: povestea e din 2006, atunci SAPARD-ul exista. Acum exista “fonduri structurale”, nu stiu daca si pentru melcisori. N-am vrut bani fara efort, dar recunosc ca ideea, asa cum era prezentata, era tentanta . Cine nu vrea mai multi bani, mai ales daca vin usor? Si noi avem alte ocupatii, nu dispunem de timp. Mi-e clar acum ca nu pot porni afacerea asta daca nu stau acolo, si oricum nu pot sustine financiar 3 ani, cat inteleg ca dureaza pana poti sa vinzi. Multa bafta!
Pentru Sorin: e usor de zis, mai greu de facut, daca n-ai malai mai bine-n banca ta sa stai. Orice pas pe care-l descrii tu costa, m-as baga la cheltuiala dac-as sti ca merita, dar inca nu m-am luminat: a castigat cineva ceva din asta? Si mai ceva: chiar poti sa ai incredere in italieni? Au si ei, la fel ca noi, uscaturi, am niste prieteni care-au patit-o rau de tot de la niste italieni. De-as avea atatia bani ca sa nu le duc dorul, as risca, altfel…………….
Dau vinul cu placere Mircea. Problema este ca eu lucrez la Bucuresti, ajung in zona sporadic. Insa am in total 4 oameni care stau cu ochii pe ferma “ca pe butelie” doar unul munceste zilnic.
Sunt de acord domnule moderator cu ceea ce spuneti. Dar uitati-va cati oameni “tepuiti” sunt. Si asta nu este nimic. Cei care au esuat nici nu mai intra sa-si spuna acest lucru. Apreciez ideea tonului civilizat si sunt un om care se ocupa cu educatia”ceva diplome, ceva carti scrise, ceva experienta” iar ca varsta nu sunt chiar un adolescent. Nu va imaginati ca am venit pe “distructiv” pe forum ci pe CONSTRUCTIV. Daca apreciati si ideile mele bine, daca nu..eu pot sa nu mai intervin. Cu respect!
http://bloombiz.ro/finante/florin-mondialu-si-fondurile-europene
Un articol interesant in care se vorbeste despre problema “consultantilor”. E ceea ce povesteam si eu mai sus dar scris de un profesionist ! :)
Oare trebuie sa ma consider norocos? Detin 7500mp in Tg.Bujor-GL si de cca 3-4ani m-am tot chinuit sa scap de melci(ma ocupam de legume)fara succes.Am si gatit,am si daruit.Anul acesta am auzit mai multe despre melci,am renuntat la legume si am cautat sa le creez conditii atit cit am putut.La timpul acesta trebuie sa fiu foarte atent sa nu calc pe ei;nu am amenajari specifice fermei de melci.Ma bate gandul dar sunt totusi in mare dilema cand vad ca multi se plang ca nu au unde vinde… Sotia mea este in Italia si a contactat institutul din Cherasco si acestia au promis sa-i trimita toata documentatia dar din cate am inteles,ideea este:cumpara tot,contract daca cumperi totul de la ei! Mie nu-mi suna bine.
Daca auziti de cineva care ofera amenajare, consultanta prin “credit furnizor” puneti pe blog,ii fac statuie!(cioplesc piatra,lemn)
Banuiesc,cu Fanta se poate mai bine.Cu POMATIA. Eu unul caut contacte si le voi pune pe blog.
Pana atunci …toate cele bune!
Nu unde sa vinzi e problema. Daca ai productie ai si cui sa vinzi. Ajungerea la o astfel de performanta denota un drum lung, in care trebuie sa se munceasca mult si sa se respecte standarde. Nu dau indicii mai multe. Iar sa cresti melci numai ca sa ii tii in balcon…ma rog, merita doar asa ca un hobby.
Eu cu aspersa am inceput .Am avut norocul de o firma de intermediere care s-a ocupat foarte mult de mine .Sunt cu actele la zi ,dupa foarte multe alergaturi .Problema e ca intr-adevar asa e nimeni nu scoate 2000 kg pe 2000 mp.Anul acesta am destul puiet si cu toate eforturile mele(solar ,2 surse de irigat,concentrate ,bariera antichimica nu cred sa scot mai mult de 600/700 kg.Anul viitoar voi scoate mai mult deoarece reproducatorii vor fi ai mei ,nu cei cumparati.Si cu aspersa se poate scoate productie dar e mult mult de munca si multa supraveghere la trecerea peste iarna.
Flaviu, sper ca nu este pentru mine; A-pro-pos, daca stii,de ce nu spui?T raim in vremurile astea si daca noi nu ne ajutam …atunci?
Ce sa stiu Vali? Esacrprod din Brasov va achizitiona de anul acesta, Sibiu si Hateg, Pomarom Alba, acizitioneaza. e drept la un pret mai mic. dar e un inceput. Depozitele cumpara kg de rosii cu 50 de bani de la producator si in Carrefur ajunge la 3,5 lei. Din melci toti vrem sa vindem din prima cu foarte mult, dar pretul minim per kg de melc e acum 2,5-3 lei.Asta este> E un inceput. iar primul pas pe care noi il facem pentru ca treaba sa mearga sete sa nu ne mai mintim intre noi si sa nu ne lasam mintiti.
ai multa dreptate.ma contactat cineva din vilcea (o sa-l invit pe blog) si a spus ca va avea, in toamna,cumparator la 4euro/kg
trebuiesc solutii.singura viabila ar fi sa ne constituim intr-o asociatie,sa accesam fonduri sa facem un abator.eu aveam oricum planuri sa depistez cat mai multi crescatori din zona moldovei si dobrogei;banuiesc ca mai toti au probleme,si sa o rezolvam de un abator.am inteles ca finantarea poate fi de pana la 75%
la Tulcea exista o fabrica de conserve din peste si melci.ii voi contacta si va tin la curent.
Se anima iar blogul.
Felicitari admin
Salutari la toti!
Am citit de mai multe ori acest comentarii.Imi place cum ganditisi cum o spuneti. Eu sant un om simplu.Va intreb pe toti,si astept un raspus simplu si direct.
SE POATRE TRAI ,FARA ALTA OCUPATIE,DINTRO FERMA DE MELCI DE 600 MP?
DACA AM TERENUL SI AM FOARTE MULR,NU NUMAI 7000,ZONA BUNA,POT GASI UN FINANTATOR,EVENTUAL ASOCIAT,PERSOANA FIZICA SAU JURIDICA?
Va multumesc si astept raspunsurile voastre.
Flaviu,daca esti de acord,am sa incerc sa te intalnesc.Imi place cea ce si cum o spui.poti sa-mi trimit mesaj pe adresa mea. SALUTARI
Semnez
PROBABIL VIITOR INCEPATOR
RECTIFIC
ferma de melci de 6000 mp
Pentru Dragos,
Multumesc!
Pentru incepator,
Numai dupa cativa ani de munca, uneori chiar de deziluzii si de asteptari. Melcul nu se comporta chiar cum vrem noi.
Din ceea ce am vazut aici si in general in forumuri romanesti exista marea problema a iermatului…poate ca solutia bio nu e cea mai potrivita,poate ca insilozarea melcilor pe timp de iarna si reproducerea in mediu controlat asa cum fac francezii este o metoda mai adaptata climei noastre. Si dragilor,nu se poate face nimic fara bani….daca nu-i ai incerci sa-i cauti,incepeti cu gradinaritul,etc. In orice activitate merita sa te implici, daca produce rezultatul cautat. Daca vrei sa te imbogatesti las-o balta,daca vrei sa treiesti decent ca rezultat al muncii proprii de ce sa nu incerci…..Apropo…turcii,marocanii,tunisienii ce au de pot face asta si noi nu putem….nu suntem noi romanii cei mai destepti si isteti din lume…sau doar la vorbe….Si cand te gandesti ca in tarile pomenitilor predomina desertul. FRUNTEA SUS
Flaviu, e ok 3 lei/kg in urmatoarea varianta: strangi tu 2 tone din natura sau ii cumperi cu 1.7 lei/kg (cam atat ofera acum colectorii zonali pe Pomatia) si ii vinzi cu 3 lei.
Ziceam mai demult ca e si asta o afacere dar eu nu am chef de ea.
Sper ca in viitor sa conteze la achizitie certificarea fermei si a lotului matricol: altfel am facut ferme degeaba ! :-)
Nu ar fi prima afacere la care asi renunta dar e inca prea devreme. Cel putin am scapat de “fermierii super-fraieri”: cei care nu au nimic in comun cu agricultura dar nici cu mediul de afaceri. Au auzit la o bere, sau duminica dimineata la “Ferma” de cresterea melcilor si au luat decizia sa bage 5.000 Euro (nu “investitie” ci “bagare”, asa se exprima! :-) ). Dar voiau profit dupa un an fara sa mai treaca pe acolo. Mai da-le incolo de investitii: 100% recuperare in primul an, basca si profit ! Daca ar fi avut sorti de izbanda toata Europa ar fi numai ferme de melci: orice fond de investitii (nu Sapard si alte gogosi) sar in sus la o marja de 25%-30% real iar peste asta devin suspiciosi.
Asa ca ai bine ca au inchis fermele si nu mai polueaza atmosfera cu tot felul de pareri ! :-)
salutare la toti,numele meu este nelu sunt,din bistrita,detin o afecere in domeniul transportului de persoane dar care nu prea mai merge bine si personal nu prea mai vad o perspectiva in acest domeniu,asa ca m-a ganesc s-a m-a reprofilez,m-a sfatuiti??am vizitat mai multe site-uri”specializate” in informatii cu privire la cresterea melcilor,si sincer,Flaviu cred ca esti singurul care i-mi poate da o informatie reala despre ceea ce inseamna o adevarata ferma de melci si perspectivele acestei afaceri,adica cat timp o sa mai fie o cere asa mare pe piata(cel putin asa citeam pe net ca sunt firme care preiau melci in cantitati nelimitate),care a-r fi suprafata minima care a-r fi rentabila si care ar fi costurile pt amenjarea acestei suprafete pana la stadiul final,numai bine.
“SE POATRE TRAI ,FARA ALTA OCUPATIE,DINTRO FERMA DE MELCI ? ”
Categoric da ! Se poate trai SI fara alta ocupatie SI fara ferma de melci! Scuzati cinismul dar societatea apropiata are suficiente exemple.
Serios acum: trebuie sa definesti termenul “a trai” . Pe langa asta mai sunt, cel putin: “a munci”, “a avea o ferma”. Adica :
1.daca vrei sa treci pe la ferma doar pentru a super-viza si incasa banii nu e ok.
2. am apropiati care imi spun: ma gandesc sa ma las de servici si sa-mi deschid firma ! Le spun ca intai trebuie sa aiba idee si idee de plan de afaceri… doar SRL sau ferma nu ajunge: trebuie rentabilitate.
Pe scurt, eu cred cu tarie ca “poti trai” dintr-o ferma de 6.000 mp dar nu te vei plimba prea curand cu o limuzina dotata cu sampanie si mulatre prin Las Vegas, cu banii castigati din ferma. Satisfactiile sunt de alta natura: pionerat, ecologie, munca la tara, apartenenta la o comunitate, etc.
Dragii mei. In urma cu 2 ani am avut o discutie cu un om de afaceri din Alba care mi-a zis ca cei care fac ferme(in general, nu de melci neaparat) au o viata foarte grea la inceput. Acesti oameni trebuie sa cheltuiasca, sa sustina ferma fara sa castige nimic la inceput, sa investeasca, sa repare ce se strica si..sa aiba rabdare. Sa faca fata zvonurilor de pe piata si sa se informeze permanent. In timp ce altii iau ciorapi din…Polonia cu 1 leu si ii dau in tara cu 3. Eu cred ca si aici este si va fi o selectie. In care domeniu castiga toti care se implica? La noi aici e problema, ca nu abordam lucrurile cu realism. Dincolo de problema banilor fireste. L-am rugat pe angajatul meu sa ma informeze corect si sa nu ma minta. cand imi da bip pe mobil ma iau cu mainile de cap si ma intreb ce s/a mai intamplat. dar mai bine asa, sa rezolvam zilnic 3 probleme decat sa murim sperand…
Ideea este urmatoarea, reiau elementele pe care eu le consider vitale pentru ca o ferma sa mearga 1. Clima umeda, favorabila melcilor 2. populare cu melci din natura din zona respectiva3. Luna de populare cel tarziu 15 aprilie a anului. 4. posibilitati de irigare(apa e aur)5. semanat de iarna pentru a avea vegetatie care ulterior sa fie mentinuta la 20 cm(tunsa cu trimerul iar plantele cazute lasate sa le manance melcii, cand se usuca scoase.6.pregatirea morala si financiara ca 3 ani sa nu vindeti nimic in afara de reproducatorii depusi la infiintare(daca sunt batrani, sau iarna cam mor)apoi puii care cresc in 2 ani jumate.7 praf de calcar pentru melci pus in tarcuri, ii ajuta la intarirea cochiliei si la depunerea oualor(este la Baita in jud BH cu 130 ron tona)8. extragerea din tarcuri a cochiliilor goale sau cu melci morti sau putreziti.9. popularea ponderata a fermei, nu prea aglomerata.9.o suprafata de minim 5000 mp ca sa fie rentabila, adr muncita si bine organizata, fara sa fie neglijata de la udat, calcar, bagat melcii care vor sa evadeze inapoi.10. sa nu cumva sa bagati faina de malai si sa evitati si floarea soarelui, e raiul soarecilor.11.rentabilitatea se masoara in faptul ca daca peste 2 ani jumate scoti de 10 ori cata matca ai pus e ok. pentru ca daca un pomatia face 100 de oua deci 100 de pui tre sa ramana macar 10 pui de la fiecare melc.deci daca bagi o tona de reproducatori in 3 ani in tarcuri tre sa ai 10, poate nu ai 10 dar sa ai macar 6 si tot e ceva.12nu e neaparat sa vinzi toti reproducatorii dupa primul an ci doar pe cei mai batrani(mari)13. sa te documentezi permanent.14. vorbesc in privat si ma intalnesc cu oricine, doar sa-mi trimiteti adresa de mail.
Salutari la toti
Pentru mircea cj
“a trai” dintro afacere ,pentru mine, insemna a lucra zi i noapte pntru activitate respectiva si sa ai multumirea sufleteasca de a vedea roadele muncii cel putin la nivelul de trai pe care il am acum (angjat la stat cu venit de 1000 ron)
Forumul este plin de viata si sfaturi bune.Consider discutiile ca intre persoane bine intetionate si serioase
Sa o tinem tot asa.
as dori sa-mi fac o ferma de cresterea melcilor,de aprox 5000 de mp si as dori sa stiu de cati bani am nevoie si cam, cu ce se ” mananca cresterea melcilor” si daca exista retele de vanzare ptr carnea de melci!Mentionez ca locuiesc in jud GORJ!cu anticipatie ,va multumesc!!!!!!!!!!MIHAI
flaviu:felicitari ! se pare ca esti cel mai tare: tine-asa. felicitari!Eu pana gasesc cumparator,ma satur de melci.sunt curios?din toti crescatorii de melci cati sunt consumatoti?Si daca consumati:puneti oaresice retete!i
cei care nu sunteti asociati,v-ar bate gandul?
nu dati melcii de pomana;papatii!
Multumesc! nu mi-am propus asta.sunt convins insa ca sunt printre cei mai sinceri care pot oferi informatii! pa
asa se pare FLAVIU,bag seama ca esti sensibil(sau numai amabil)laFELICITARI.sincer?MERITI!!!mai spune cite ceva.
De cand am dat anuntul,primesc puhoi oferte din Tanzania,Etiopia,India,etc
evident:melci la preturi…
i-am mai odata dreptate lui F.si o sa votez cu el atata timp cat o sa-lcred. banuiesc:stie mai multe si probabil o sa spuna cand o considera ca sunt coapte!
f.
mircea cj :ai spus singur ca esti CINIC scuzama.ce cauti pe B.melcilor? cind multi se chinuiesc sa puna o spita la roata?tu? te chinuiesti sa o intepi? este carul cu boi al lui GRIGORESCU fratelooo! daca…lasa…
tot pentru M.CJ.lista ta trebua sa continuie (daca tot facem porcoi de bani din melci)cu:ceva iarba,coca…si mai sti eu ce?
daca nu poti mobiliza macar nu de…
gindeste pozitiv!
tu ai o ferma de melci?sau esti BUNUL SAMARITEAN?
incepator:
atunci e super-ok ! Eu am convingerea ca se poate trai din asta.
In prezent am ferma doar pe 2.000 mp si pana nu am certitudinea ca amortizez investitia nu extind. Si aici apare problema: ca sa poti trai din ferma de melci trebuie sa o faci ! Si aici trebuie sa fii atent la cum filtrezi informatiile pentru a optimiza costurile. Personal, m-am intepat: s-ar putea sa am cea mai scumpa ferma de melci pe metru patrat: am cheltuit 11 EURO/mp (22.000 EURO/2000 mp). Cand ii aud pe altii care au cheltuit doar 6.000 EURO pe aceeasi suprafata ma enervez, dar pe de alta parte nici nu am facut nici o concesie in proiect: anexa agricola compartimentata, fantana, rezervoare de apa, toate aprobarile necesare.
Aceste elemente adunate, cresc investitia dar nu-mi pare rau ca am facut asa si sper ca toate aceste lucruri sa conteze pana la urma atunci cand vor incepe verificari in aceste ferme.
Cu placere, poti sa-mi vizitezi ferma si sa decizi singur unde vrei sa faci concesii sau imbunatatiri.
vali
multumesc de atentie, am citit, dar scuze: n-am inteles. Poti sa-mi explici nemultumirea ta ?
Am inteles doar postul cu papatul melcilor: da, am mancat cativa melci din ferma anul trecut dupa capacire. I-am fiert cu otet apoi cu condimente, am pus lamaie…n-am dat pe spate: carne frageda, fara nisip dar cu un pronuntat gust de namol.
Si eu sunt interesat de retete, dar sa incepem cu curatarea melcilor: nu sunt convins ca i-am curatat ok ! :-)
Salutare tuturor ! Si eu am o ferma de melci langa Cluj pe 20 de ari . Costul construirii fermei a fost destul de ridicat si la mine insa nu stiu o suma exacta ;cred ca peste12 mii sau undeva pe acolo.Mircea pe unde se afla ferma ta de melci ?
yojy
Vultureni (30 km. de Cluj).
Tu?
salutare,in cele din urma care soi de melci trebuie crescutii la noi pt a nu avea probleme cu variatiile de temperatura,(regiunea de nord a tarii),cele bune.
Majoritatea vorbiti de pomatia ,dar fratilor , aspersa pe unde e?În tara sunt vreo 50 ferme …oare nu folosesc calculatoare?….sau sunt specii pe cale de disparitie….Ma refer la fermierii de aspersa .Majoritatea vad ca scrieti negativ de aspersa…ca nu se adapteaza ca nu sunt specifici zonei ca sunt fragili la variatiile de temperatura….si multe altele .ca oricare dintre voi si eu am avut probleme cu estivatia si mi+au murit reproducatori destui ,dar daca ai grija de ei …dau roade.Sa nu ne asteptam la castiguri enorme .As vrea un agricultor sa-mi spuna unde castiga 150 000 000 pe an de pe 2000 mp …E bine nu cum am sperat dar incetul cu incetul se castiga banii.Nu cum ne-au promis altii ca bagi 5000 şi scoti 10 000 dar totusi se poate scoate .ce s-a omis intr-adevar sa se faca tamtam e chestia cu aprobarile .Inclusiv de la vecini ai nevoie de autorizatie iar pentru un plan de incadrare in zona si un plan de situatie scoti 8 000 000 necesare obtinerii avizului de mediu care anual trebuie reinnoit contra unei sume de 1 500 000 lei .Eu ma abtin de la orice comentariu dar cei care sunteti fermieri de aspersa haideti sa va vad pe blog , sa mai schimbam impresii pozitive sau negative .M-am saturat de experti care scriu carti copiate de undeva sau de altii care iti spun TOTUL pe un CD contra unei sume modice de 30 lei .Sistemul de irigat e necesar intr-adevar dar nu pentru plante ci pentru melci sa-i inviorezi si sa-i scoti la pascut .Obligatoriu trebuie un al doilea sistem de irigat ca daca vine seceta ce te faci….Stima si respect crescatorilor de pomatia …doar tot melci sunt .
Mircea Cj
Luna de jos inainte de Fundatura ( 25-30 km de Cluj)
Cel mai productiv ar fi sa discutam pe teme. Eu as lansa una chiar acum. Care credeti ca este cel mai important lucru pentru care o ferma de melci sa produca?(stiu ca sunt mai multe) dar primul, cel mai important.Ideile se nasc vorbind.
Buna seara!
Sunt cel mai nou pe aici. Mi-a incoltit ideea cresterii melcilor din desele intalniri cu ei pe alee. 1. As vrea, daca se poate, sa primesc si mai multe informatii despre ceea ce inseamna cresterea melcilor la aceasta adresa de mail. 2. Care este cea mai apropiata ferma de melci de Buzau?
O seara buna si………….multumiri anticipate pentru ajutor,
Laur, Buzau
andreimft@yahoo.com
Fratilor ati inceput in alt loc discutia? Acest blog este pro sau contra melcilor? Ca eu sunt contra. Dupa ce am pierdut 10000 euro…… nu pot fi altfel. Daca aveti bani ,investitii in altceva. Ceva viabil. Dar nu melci. Atata timp cat se aduna melci din natura si se vand cu 1-1,3 lei kg ,iar in putinele ferme mor pe capete……ma refer la pomatia. Ca aspersa lu` dl. Rata de la Iesi cam tremura pe timp de iarna.Cu tot “sendvisu` “de tnt si paie.Domnule Mircea CJ ati reusit sa vindeti pana acum? Ca aveti de ceva ani ferma? De ce nu v-ati lasat inca?Tot mai sperati? Era cineva din Arad care isi vindea propria recolta(mica) in restaurantul propiu.
Cred ca blogul nu trebuie sa fie PRO sau CONTRA melcilor , ci sa dea posibilitatea celor interesati sa afle realitatea cu care se confrunta cei interesati de fermele de melci. Cred ca nu trebuie sa fim contra nimanui cand are aceleasi preocupari .Aici ne putem informa cu totii si sa aflam din experienta celuilalt.
Multumesc mircea cj
salutari la toti
Cine a luat legatura cu ESCARPROD si ce impresie si-a facut?
Pentru incepator
Ma bucur ca ai inteles perfect scopul urmarit de admin prin acest blog.
Daca dl.Catalin Banita nu a reusit cu aceasta afacere si de altfel nu este singurul care a dat faliment sau a abandonat afacerea, sunt totusi fermieri care au reusit, dar au adus ceva imbunatatiri tehnologiei.
In cele peste 80 de articole de pe blog am scris tot ceea ce am stiut sau aflat despre melci si cresterea lor si despre afacerea “melcul” din Romania. Multi dintre cititori si-au adus si ei contributia completandu-ma sau uneori combatandu-ma.
Cat de curand, cand voi avea mai multe datalii, voi scrie despre o tehnologie imbunatatita de crestere a melcilor.
Domnul Banita este un om de treaba. Eu il cunosc si am colaborat pe problema irigatiilor. Nu este rau intentionat insa a avut o experienta negativa. Nu trebuie luat in nume de rau. Totodata il rog pe dl Catalin Banita sa fie “fair” cum zic britanicii. Noi aici(cei care am mai supravietuit) si cei care vor sa se apuce dezbatem niste idei pe problema cresterii melcilor. Ca atare nu trebuie sa luam experientele negative drept stindard. In siderurgie merge mai bine dl Banita? In cresterea bovinelor? In productia de armament sau electrocasnice?
Ii raspund dl-ui Incepator ca am luat eu legatura cu Escar. Sunt oameni seriosi si care stiu ce vor. Cititi mai sus ca am mai spus asta, chiar la rubrica pe care scriem noi acum.
Chiar a reusit cineva? Si ce a reusit? Sa vanda? Cat a vandut? Cat a investit? In cati ani se va amortiza? De unde am plecat si unde am ajuns. In tehnologia A.N. se scotea profit din anul 2. Hai sa spunem anul 3 sau 4, dar nici in aul 5 nu exista profit. Asa este ,in nici un sector nu merge bine, dar …. sa cheltui si sa nu stii daca mai recuperezi. ….e dificil. Eu de aia m-am lasat. Am simtit ca nu mai pot. Adevarul este ca nici nu am o situatie financiara foarte buna. Eu am facut imprumut pentru acei bani. Si acum am de platit, dar nu e o problema. Am vrut si am crezut ca se poate. Oricum, cine s-a lasat de afacere cred ca a fost in situatia mea, nu a mai avut putere financiara. Daca sunt doritori de plasa Helitex mai ieftina am 400 metri liniari in foarte buna stare.Eu va urez multa bafta! Sa auzim de bine!
Ce hrana folositi acum?
Buna ziua. Am citit cu interes informatiile de pe acest blog. Apreciez contributia tuturor in informarea cititorului dornic de a porni o afacere in aceasta directie, mai ales experientele negative care au rolul de a taia elanul si a deschide ochii potentialului investitor. As dori daca se poate sa vizitez fermele userilor Mircea_CJ si Yojy. Va rog daca se poate sa imi dati numerele dvs de telefon sau sa imi scrieti la nastaimanuel@yahoo.com pentru a stabili o intalnire, daca se poate. Va multumesc anticipat.
Cu stima,
MN
am lipsit prea mult! buna idee
buna ideea ta,Flavi;si daca tot veni vorba, eu sunt de parere sa incepem cu inceputul: o ferma.dupa ce o infiintezi si te apuca durerile “facerii”strangi din dinti,dai cu capul de pereti,intri pe blog…mai suguiesti cu blogarii,intelegi? BINE!nu,BINE.eu nu am o ferma in adevaratul sens al cuvantului.nu pot spune ca nu ma costat.am mai spus:cultivam legume.am pierdut batalia cu melcii.sau am castigat-o???cel putin nu mai cumpar carne,cred ca va merge! si mai cred ca este bine sa fii pe val, cand va veni si mai cred ca o sa merite;atunci.
salut! sunt adriana si am o ferma langa zalau pe care am populat-o in 2007.
acum am melci de toate marimile numai in straturile cultivate in 2007cu seminte pt. reproducere deoarece nu am putut semana in 2008 straturile de crestere decat foarte tarziu
in straturile cultivate pentru crestere am vegetatie de 10 cm iar in cele de reproductie inafara de salata nu sunt decat buruieni si cotoare., ii hranesc cu furaj uscat din cereale.
cerva melci am, putini insa fata de estimarile teoretice pt. anul 2, intentionez ca in toamna o parte sa-i vand dar nu stiu cum sa procedez in continuare pentru a fi cat mai bine ( adica sa muncesc cat mai putin cu mutatul lor si sa-mi asigur matca pt. 2009)
sa-mi sortez matca pt. 2009 si s-o duc in luna iunie numai pe aceasta in straturile semanate pt. crestere si apoi la toamna sa-i mut inapoi in straturi de reproductie cultivate in 2007?sau
sa mut puiet la gramada in straturile de crestere cultivate in 2008unde vor avea hrana verde , de aici sa sortez inainte de vanzare matca pt. 2009pe care s-o pun inapoi in straturi de reproductie cultivate in 2007 urmand sa vand ce se poate si apoi ce au mai ramas dupa vanzare sa-i mut in straturile cultivate in 2007 pt. reproductie ?
din experienta de anul trecut va spun ca melcii trec iarna numai in straturile semanate cu cultura pentru reproductie , am lasat peste iarna in straturi pt. crestere si au murit 100%.ce sa faci, mai pateste omul pana se invata !
va rog sa ma sfatuiti cum sa procedez
cu respect pt. toti
Daca doriti va pot trimite o carte despre cresterea melcilor aspersa. E gratis, nu e cu bani. si nu e ceea ce gasiti in comert. Doar ca e tehnologia pe care a aplicat-o si cei de la A.N. kristina_racoasa@yahoo.com pentru adresa d-voastra.
am citit Adriana Balana.Bag seama ca sunt totusi norocos!nu fac nici o manopera.pur si simplu trebuie sa am grija sa nu calc pe EI.pana vom gasi cumparatori sa ne uitam la jumatatea plina!avemi carnea la indemana;si foarte sanatoasa,de ce sa nu profitam?
mircea cj te rog da-mi adresa ta de e-mail.
eu si prietenul meu ,ne-am repezit acu 3ani la timisoara si ne-am facut ferma de melci.in primavara el a stricat tot si incearca sa vinda ce se poate plase,furtune,tabla si melci care mai sunt.eu ce fac?nu stiu,marfa este dar ce fac cu ea?are cineva vreun raspuns.
Salutari !
Mi-au venit acuma toate pe cap ! Sper sa ne “vedem” curand .
Pentru cei interesati: mir_ro@yahoo.com
Interesati de ce? Sa ti le ia de pe cap?
Mircea Focsani,
Daca sunt Pomatia ia eventual legatura cu Dudu de la Alba Iulia, daca sunt Aspersa revino cu o oferta de pret.
imi poate spune cineva daca comunitatea europeana acorda ajutor pt infintarea unei ferme de melci.VA MULTUMESC
Da, da ! :-) Sa mi le ia de pe cap, sa le rezolve si sa mi le dea inapoi !
Adresa de e-mail e pentru cei interesati de vizita la ferma deoarece apuc sa scriu aici tot mai rar.
Chestie proasta in ferma: m-au napadit burienile (urzica moarta). Cred ca din cauza lor nu mi-a iesit ca lumea salata si varza. Doar rapita a apucat sa se inalte peste buruieni si ii merge bine. Am avut defecta cositoarea 2 saptamani si burienile au luat-o razna pe verticala. Acum le-am cosit, s-a mai aerisit, sper sa creasca salata in continuare…Pana una alta ii ajut cu furaje si plante (Sonchus arvensis-susai) care cresc pe langa ferma si melcii le apreciaza in mod deosebit.
In aceasta directie intreb: pentru a scapa de burieni e ok sa faci o erbicidare totala, desigur pe straturi golite de melci? In care varianta ?
– primavara cu cateva zile (vreo 15) inainte de a semanare;
– toamna tarziu, urmand sa insamantezi primavara.
Logic mi se pare toamna, pentru a nu periclita noile seminte dar nu am informatiile agricole necesare.
Anul acesta nu am dat cu nimic: nici insecticid, nici erbicid si se vede ca nu e bine ! :-( Anul trecut ferma arata ca o gradina de legume, fara buruieni, iar acum seamana cu o “buruienarie” .
Bafta multa !
mircea
eu am erbicidat aleile cu roundup 1 l la 35 l apa
e erbicid foliar de contact, usuca tot ce atinge, nu are remanenta in sol
l-am folosit cu rezultate bune, iti recomand
aceeasi problema cu salata mica si buruienile mari o am si eu
cred ca vremea rece din primavara e de vina
In primavara, semanati din timp, chiar daca este frig si acoperiti cu TNT. Eu in Vrancea (zona Panciu-Soveja) semanam in 1-5 martie. Asta daca nu era zapada. Dar ce faceam. Scoteam zapada de pe straturile ce urma sa le insamantez si vantul le usca. Apoi, ziua cand solul era dezghetat semanam si acopeream. La sfarsitul lui martie, maxim 10 aprilie vegetatia avea 10 cm.
Cătălin ai perfectă dreptate. Rapiţa după ce se seamană trebuie acoperită cu TNT. Are şanse de a răsări în 3-5 zile, dacă este cald. Se recomandă a se folosi rapiţă românească colza, de toamnă, are perioada de vegetaţie mai lungă. Rapiţa pe care ne-au vârât-o pe gât sârbii şi italieni, de altfel foarte scumpă, face repede un fus şi câteva frunzuliţe.
Ce aveţi cu buruienile, credeţi că în natură melcii nu mănâncă şi buruieni. Important este ca vara să fie cât mai multă vegetaţie şi un habitat cât mai natural şi hrană suplimentară. Nu pierdeţi timpul cu nimicuri. Din când în când tundeţi vegetaţia ca să o menţineţi fragedă.
Mircea, există şi coasă, este mai indicată într-o fermă de melci.
Adevarul este ca acea salata este doar pentru umbra. Asa stiu eu. La mine nu o mancau deloc.
Când nu mai au ce mânca mănâncă şi frunze de salată (cicoare), dar îi răsfăţăm uneori prea mult.
Multumesc tuturor pentru sfaturi !
Cristi: inseamna ca-l poti folosi si pe sole inainte de a semana, nu ?
melcilor.ro: buruienile, totusi, nu sunt bune in ferma. Cresc repede in inaltime, aprox 50-60 cm. si cand le cosesti raman doar cotoarele (pe care melcii nu le mananca) si plantele semanate (salata, varza) sunt periclitate. Melcii mei asta au mancat anul trecut: salata si varza, apoi in toamna supliment de furaje. Pareau super-ok !
Personal nu recomand folosirea unei coase in ferma, dar s-ar putea sa fie din cauza ca nu stiu sa o folosesc ! :-) Nu am sa pot cosi de pe alei in interiorul solei la o inaltime de 20-30 cm fara a taia cateva furtunuri de irigare si plasa pe alocuri ! Sa fiu sincer si cu cositoarea am mai smuls cate un furtun dar am remediat pe loc; in plus, trimerul are o aparatoare care nu permite firului sa ajunga la plasa.
buna la toata lumea,vreau sa va intreb ceva si sa-mi raspunda cine vrea care sant primi pasi care trebuie facuti pt infintarea unei ferme de melcii. Va multumesc
Ludovic,
primul pas este să ai teren şi sursă de apă. Apoi să obţii certificatul de urbanism şi autorizaţia de construire pentru fermă de la Primărie.
Notă din partea adminului
Publicitatea nu se face gratuit, corect ar fi ca inainte de a pune pe blog anunţuri pubilcitare să se ceară măcar un accept din partea proprietarului blogului.
inafara de teren si apa pe care le am si dupa ce obtin celelalte adica certif. si autorizatia ce mai trebuie sa fac
Mircea cj,
Pe margine tai cu secera şi pe mijloc cu o coasă mai mică şi uşoară. Trimerul desigur este mai eficient, soluţia cu coasa era pentru situaţii de criză.
După erbicidare totală cu Round-up sau glifosat se lasă terenul nelucrat timp de cel puţin 30 de zile şi apoi se ară şi se poate semăna.
Am uitat să te întreb dacă ai personalitate juridică: SRL, AF sau PFA?
Este necesară o analiză de sol şi un proiect tehnologic de amenajare a fermei în funcţie de melcul pe care vrei să-l creşti Aspersa sau Pomatia şi de metoda de creştere: metoda italiană, metoda Teliu, metoda franceză sau o metodă combinată.
nu am nimic si cat despre soiul de melc nu stiu care ar merge terenul este situat pe linga IARA JUD CLUJ ZONA de deal -munte pamantul este negru cat despre metoda am inteles ca ceea italiana a cam dat gres asaca am luat legatura cu spanioli si astept sa vedem ce zic si ei.O zi buna va doresc
pt mircea
eu am dat acum cu ierbicid pe buruienile de pe alei; erau fmari si stateau melcii in ele . citeste prospectul la roundup (chiar pe net )si te vei lamuri despre modul de folosire; da il poti folosi si pe sole inainte de semanare
Pentru flaviu
Cand puteti va rog sa imi trimite-ti un mail cu adresa dumneavoastra
Dieterdt@yahoo.com
Multumesc anticipat
Am informati despre construirea unei ferme de melci in sistem experimentat personal la care pot spune ca am reusit un profit de 80000 RON pe anul 2008 .Aveti intrebari ?
Catre birsan eugen , da as dori sa aflu despre experienta d-stra de a obtine in ferma personala acest profit , as spune exceptional . De 3 ani ma chinui sa aduc ferma , care o am , la un profit cat de cat bun . Sunt un fermier din Mures si orice informatie ma intereseaza .
Marin, rezultatul obtinut este la o ferma cu Aspersa minima. Spune-mi ce melc cresti si care au fost principalele problemele ?
Eu cresc Pomatia. Principala problema este ca foarte multi melci (reproducatori si puiet ) mor in perioada de hibernare, deci iarna. Am tras concluzia ca fenomenul este atat cand iarna este aspra, geroasa (datorita temperaturilor foarte scazute si int-un timp indelungat care le afecteaza rezistenta) cat si daca iarna este mai blanda ( la temperaturi de +15-20 grade melcii se descapacesc si daca vremea se raceste inregistrandu-se temperaturi de -10 grade melcii mor, deoarece nu mai au puterea sa intre in pamant si sa capaceasca din nou). De altfel fenomenul se manifesta si in natura unde melcii au un areal mai mare, deci densitatea e mai mica. Asta am observat primavara devreme pe razorul din apropierea fermei, unde am numarat destule cochilii goale. De la Eugen as dori sa aflu daca Aspersa minima a fost populat in ferma ca puiet, sau poate o alta tehnologie. Altfel mi-e greu sa cred ca a fost crescut in ferma in ciclu inchis, fiindca multi fermieri s-au ,, ars” cu Aspersa. Unui coleg i-au murit in luna octombrie in procent de 100%.
Multumesc .
Stimate coleg, ferma mea a fost populata in 2006, mai exact in iulie 2006, cu melci reproducatori adusi din Italia, prin intermediari vestiti care ulterior s-au dat la fund. Ramânând singur am cautat informatii de tot felul şi am costatat că la climatul nostru foarte capricios nimeni nu putea sa ma ajute cu ceva concret. Atunci am improvizat si studiat pe banii mei un proces tehnologic pentru a iesi din impas. Obţinând un rezultat in crestera melcilor aspersa, incerc sa impartasesc rezultatul obtinut si colegilor care poate au avut esec. Daca aveti îndoieli vizitati-mă când doriti si va primesc cu placere.
Este un lucru extraordinar. Felicitari ! As dori sa aflu din experienta dvs. Daca imi lasati un nr. de telefon sau o adresa v-as fi recunoscator .
Nu trebuie sa credeti, explic si eu pt cine se incapatineaza sa creada ca el va si reusi, fara sa ia in calcul toate cheltuielile obligatorii pt a desfasura aceasta activitate. Probabil ca in zonele mai de deal sau munte aceasta activitate poate induce usor un sentiment de reusita, (eu facand parte dintr-o zona de campie cu temp de 45 grade la umbra vara), dar daca se face o evaluare indiferent de specie (Pomatia, Aspersa) rezultatul este minim, si ca sa ma explic, la aspersa mortalitatile privind adaptarea, trecerea peste iarna, sunt descurajante pt cei care vor sa recunoasca, pt pomatia indiferent de unde sint achizitionati, stresul la care sint supusi prin introducerea lor in tarcuri face ca mortalitatea sa fie crescuta. Acceptam ideea ca intro perioada de timp se vor si adapta, asta o poate face un institut de cercetare, dar pt un particular indiferent de bunele intentii nu poate sa duca in spate o asemenea activitate. Am ingrijit timp de 4 ani o ferma si o firma cu toate actele necesare de functionare, toate autorizatiile de functionare necesare pâna la platitul apei din putul propriu, daca puteti sa credeti ca asa ceva este posibil, cei care au facut toate demersurile stiu (autorizatia de functionare de la apele romane impune asemenea norma) am realizat in anul 3 cca 700 kg de melci Pomatia pe care nu am reusit sa-i valorific pt ca cel cu care am incheiat contractul nu a mai raspuns la telefon. Timpul nu asteapta pâna eu incerc sa rezolv problema, am ramas cu ei in brate si s-au dus pe apa simbetei. Ce evaluari sa mai fac? Nu resping ideea ca pâna la urma cineva va reusi, nu am fost un oportunist, am considerat ca multi altii ca poate fi o activitate de viitor, dar resursele pt mine s-au epuizat. Pt cei care cred ca vor reusi, sa spuna rog frumos, si cu ce preturi, ca cei care incep acum sa stie la ce sa se astepte. In toti acesti ani am depus o munca de supus austriac, ceva firav am realizat dar nu si valorificat si dezamagirea a fost mare. Va intrebati de ce am continuat in anul 4. Pt ca am cunoscut un italian si am crezut ca dupa atata amar de vreme mi-a pus Dumnzeu mâna in cap, as de unde, cine nu-i cunoaste face ca mine, UN NOU ESEC. DE AJUNS… PUNCT.
Despre esec, filozofie preluată de aici
Esecul nu inseamna ca n-am reusit sa realizez nimic,
Ci inseamna ca am invatat ceva nou. Esecul nu inseamna ca am fost un nebun,
Ci inseamna ca am avut credinta sa experimentez ceva pe drum.
Esecul nu inseamna ca am fost dezonorat,
Ci inseamna c-am indraznit si am incercat.
Esecul nu inseamna ca nu am ceea ce mi-as fi dorit,
Ci inseamna ca trebuie sa fac toate intr-un fel mai diferit.
Esecul nu inseamna ca sunt inferior,
Ci inseamna ca nu sunt perfect.
Esecul nu inseamna ca mi-am irosit tot timpul,
Ci inseamna ca am un motiv ca sa incep totul din nou.
Esecul nu inseamna ca ar trebui sa renunt,
Ci inseamna ca trebuie sa ma straduiesc mai mult.
Atunci cand am luat decizii care altora li s-au parut decizii proaste, cand am fost judecat si aratat cu degetul ..am stiut de fapt ceea ce fac si cuvintele de mai sus m-au tinut treaz.
Esecul si Succesul sunt Atitudini, puncte de vedere si nu Realitati absolute.
Citind postarea dvs o iau ca pe o consolare, in al doilea rand ca pe o filozofie, sant de acord adevarul se afla undeva la mijloc, repet noi nu facem cercetare, noi aplicam o tehnologie care a fost experimentata in decursul a catorva ani de experienta, (semanam grâu “Fundulea” respectam tehnologia si obtinem rezultatele pe care le prognozeaza institutul de cercetare) si obtinem aproximativ rezultatele economice pe care tehnologia o prezuma. La cresterea melcilor din ceea ce spune tehnologia italiana cat la suta s-a adeverit? Sau se adevereste acolo unde a fost aplicata si s-au obtinut si rezultate, dar la noi de ce nu s-a spus ca ceva difera, pt ca conditiile sunt diferite fata de mediu in care a fost experimentata tehnologia. Imi pare rau dar s-a făcut experienta pe banii celor care au si crezut ca cele spuse sunt si cele adevarate si ce este cel mai grav este ca inca se incearca sa se mentina aceeasi stare de confuzie, cand altii spun ca s-a exprimentat si ceva scapa, ca sa nu spun altele. CINE ARE INTERES CA ACESTI INCREZATORI, CA SA NU LE SPUN CREDULI (UNUL AM FOST EU) SA SPERE CA REZULTATELE VOR VENI…….. DUPA ANI DE MUNCA …..DE SUPUS AUSTRIAC. Va inteleg, va respect punctul de vedere din marinimie, dar nu va dau dreptate. Cu respect iuli.
PS Atunci cand am pus bazele contractului cu AN in 2004 toamna. a venit la Timisoara o dna din Olt care intreba daca activitatea da si rezultate, am raspuns ca nu stiu, dar ca este o alternativa. Zicea d-nei ca are 30 ha pe care le cultivase cu cereale de nu stie ce sa faca cu recolta, are toata gama de utilaje si ca vrea altceva …nu mai stiu ce s-a intamplat, daca s-o fi apucat sa faca investitia, zicea de 10 ha, ma intreb ce esec o fi trait saraca?
Da, adevărat, am încercat printro filozofie să vă consolez, cu altceva nu-mi stă deocamdată în putinţă să vă ajut.
Drăguţ din partea Dvs., venind ca cititor pe un blog personal, să respectaţi cu “mărinimie” punctul de vedere al posesorului, pe de altă parte nu am înţeles la care punct de vedere nu-mi daţi dreptate, la cel filozofic sau la cel din articolul “Helicicultura de subzistenţă”.
Apropo de articol, cu apicultura cum merge?
Pt dvs bine, activitatea o desfasuram dinainte, am mers in paralel ,aici tehnologia e la ia acasa nu mai experimentam pt a cistiga altii bani (vanzari de plasa, seminte,tnt, etc. ). Va sugerez sa prestati daca nu sunteti alergic si va promit ca veti avea infinit mai multe rezultate.
Nu am postat ca sa ma consolati, n-aveti cum, asta am facut-o singur, am postat pt acei care vor mai multe puncte de vedere, pt ca e bine ca sa se informeze, sa stie ce-i asteapta, inainte de a se inhama la o asemenea munca. In ceeace priveste dreptatea, nu m-am referit in mod expres la un nume. Cum am spus, nu sunt de acord cu cei care promoveaza activitatea doar pt câstigul lor si nu spun fermierilor si la ce cheltuieli sa se astepe. Sunteti de acord ca sint pe blog si asemenea persoane? Imi permit o parafraza “Drumul catre iad e pavat cu bune intentii’ Ce ziceti …e adevarat? De filozofat cred ca cel putin dupa ‘89 e voie.
In rest s’auzim numai de bine.
Ma bucur ca va informati si mai trageti cu ochiul si prin gradina altora
Salutare…
Ca să te informezi trebuie să tragi cu ochiul şi prin grădina altora, iar informaţia este preţioasă.
Deşi am moştenit de la tatăl meu o stupină, a trebuit să renunţ la ea datorită alergiei de care sufăr.
Pe blog nu prea au intrat samsarii, cititorii şi comentatorii fideli sunt cei care nu au abandonat ideea de reuşită în această activitate. Desigur comentariile Dvs sunt binevenite, trebuie să aflăm şi despre eşecuri, nu numai despre reuşite.
Salut tuturor! desi sant nou in domeniu vreau sa pornesc si eu pe drumul lung si anevoios al melcilor, de accea va rog respectuos a ma lasa sa vad o ferma in zona jud. cluj. Am vazut multe comentarii negative, dar am decis sa merg inainte. Am posibilitatea sa fac si sunt hotarat pentru asta .Daca ma poate ajuta cineva las adresa mea MULTUMESC. manpetre72@yahoo.com
Dl Petre, ati primit pe mail mesajul meu?
Salut!
ideile se nasc a nu gandi! A vorbi e intelect, dar a exp rimenta singur e traire. Vorbiti de profit? Nu o sa castigati daca nu faceti ceva din placere, gandul numai la profit va face Necreativi.
Pentru Domnul Sorin as vrea un contact cu dansul: balanalexciprian@gmail.com
oare cum pot sa iau legatura cu dl. birsan eugen?
as putea obtine un nr. mobil si o adresa de mail?
gata cu blogul asta? Vad ca nimeni nu mai posteaza niciun comentariu
boh se vede ca … aaa ba nu am inteles, au viteza melcului in a scrie ;)
Aşa-i că doar nu cresc gheparzi, vorba ceea cum e turcu şi pistolul.
poate cineva sa-mi dea nr. de mobil al d-lui Dudu de la Alba Iulia?